Игристое вино к мягким сырам

"Обожаю просекко. Недавно хороший друг после курсов сомелье начал меня активно просвещать) и рассказал наконец, что значат DOCG и DOC на этикетке) У просекко например DOC - это одна из высших категорий качества вина в Италии, и теперь я покупаю только просекко Сinzano. Отличный вкус и послевкусие. Вино действительно играет, когда его наливают в бокал, причем не только пузырьками, но и цветом. Прекрасно сочетается с сыром и морепродуктами."

"Купил игристое вино "Tete de Cheval" Semi-dry к семейному застолью. В напитке достаточно оборотов для отдыха и расслабления под разговоры. Вкус приятный, нет вяжущей терпкости, пьется легко, оставляет заманчивое послевкусие. Почему заманчивое? Потому что еще хочется попробовать) В принципе, подошло под все выставленные на стол блюда, но лично мне понравилось под утку."

"Я из тех людей, которые шампанское пьют пару раз в год. И лучше брют. И точно не российского производства чтоб. Но. Знаете... вот это внезапно оказалось совершенно прекрасное шампанское. Оно красиво пенится вначале, а потом пьется как хорошее белое вино без избыточной пузырчатости. Я бы сказала, что вкус очень гармоничный и сбалансированный. Без выпячивания каких-либо навязчивых ноток, но при этом с приятным ароматом и букетом. Легкое и свежее, но без кислинки. В общем, оно безоговорочно мне понравилось. Настолько, что я покупаю уже третью бутылку за полгода. Согласно этикетке, Victor Dravigny ПОЛУСУХОЕ – игристое вино из винограда сортов: Рислинг, Шардоне, Пино Блан. Вино обладает красивым золотистым цветом, ярким насыщенным ароматом, в котором ощущаются нюансы цитрусовых цукатов, сладкой сдобы и яблочного конфитюра. Вино отличится балансом кислотности и сладостью, характерной для стиля demi-sec. Прекрасно сочетается с блюдами с плотной текстурой, фруктами, выдержанными и мягкими сырам. Я, конечно, не специалист, но мне показалось, что из перечисленных сортов тут больше всего Пино Блан, потому что Рислинг довольно узнаваем своей лимонной кислинкой, а как раз ее тут почти не ощущается. Но возможно, от него приятная свежесть."

"Исключительный вкус. Богатый, мягкий и при этом полностью сохранивший все оттенки вкуса превосходного винограда. Однозначно рекомендую. Пожалуй лучшее из того, что встречалось из игристых вин."

"Искренне советую попробовать. Беру не первый раз, в восторге!!!"

"Вино светло-соломенного цвета. В аромате свежие цитрусовые и луговые травы Во вкусе немного зелёных фруктов, цитрусовые больше грейпфрут Хорошо как аперитив и хорошо сочетается с морепродуктами"

"Богатый, слегка пудровый вкус, не смотря на то, что вино полусухое-мне как любителю полусладкого и сладкого, пришёлся очень по душе, нежный тонкий аромат, чувственное послевкусие, красивый цвет, играющие пузырики, девочки, рекомендую????"

"Когда пьёшь ощущение, что бокальчик настоящего игристого вина!"

"Достойный подарок для ценителей."

"Прекрасное игристое. В аромате яблоки печеные. Во вкусе выпечка с яблочной начинкой. Повторно с удовольствием куплю."

"Хм, кисленький, кислее сухого ганча. НО! Он очень питкий! Вроде вкус средний, а пьется прям легко, хороший напиток."

"Покупала в подарок. Одариваемый остался очень доволен!"

"Приятное игристое вино!"