Сеть винных магазинов. Гарантия качества и безопасности
+7 (495) 662-87-63
Поддержка
Адреса магазинов Магазины

Темный шоколад

Найдено 245
Цена
229 руб.
в наличии
+

Темный шоколад

Натуральный темный шоколад готовят из тертых бобов и масла какао с добавлением сахарной пудры, без использования консервантов. Это самый древний вид шоколада, который привлекает гурманов насыщенным вкусом и ярким ароматом. Он хорошо сочетается с фруктами, орехами и пряностями, поэтому количество всевозможных десертов, созданных на основе такого шоколада, очень велико.

Напитки на основе черного шоколада употребляли еще первооткрыватели этого лакомства, американские индейцы. В Европе сначала также готовился исключительно горький шоколад и только в XVI веке к нему добавили сахар, получив более привычный для наших дней рецепт.

Классический темный шоколад по-прежнему очень популярен — он употребляется в чистом виде, а также как основа для многочисленных десертов. Экспериментируя с соотношением тертого какао, сахара и других ингредиентов, современные шоколатье получают разные виды этого лакомства: от насыщенно горького до сладкого.

Оттенки вкуса и гастрономические сочетания

Яркий вкус темного шоколада делает его идеальной основой для горячих коктейлей как в чистом виде, так и с добавками. Оригинальное сочетание вкусовых оттенков получается при добавлении различных ликеров, например, Бехеровки. В натуральном шоколаде содержатся танины и антиоксиданты, поэтому горячие напитки на его основе не только очень вкусные, но и полезные.

Темный шоколад хорошо сочетается с цитрусовыми. Например, в подарочном наборе Дизайнерский эксклюзивный горький шоколад украшен ярким апельсиновым орнаментом. Создателям этого десерта удалось получить оригинальный горьковато-сладкий вкус со свежими цитрусовыми нотками.

Шоколад с высоким содержанием тертого какао также гармонично сочетается с орехами. Если вам нравится этот гармоничный дуэт, попробуйте шоколадный десерт "Орехи" в деревянной коробке с молоточком для разбивания плитки. В нем цельные миндаль, фундук, кешью, арахис и грецкий орех прекрасно оттеняют терпкий вкус горького шоколада. Оригинальное лакомство станет отличным дополнением к чаю, кофе или красному вину.

Цена
618 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 10.0
1
Цена
658 руб.
в наличии
+
Цена
565 руб.
в наличии
+
Цена
4 378 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 10.0
1
Цена
240 руб.
224 руб.
в наличии
+
Цена
240 руб.
224 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 10.0
1
Показать ещё
показано 20 из 245