image
Москва
Для бизнеса
Магазины
Служба поддержки
Искать на Image

Ликер Молинари

5 товаров
Фильтры
Molinari
Joseph Cartron
Травяной (на травах)
Самбука
Сладкий
Кофе
500–1000 ₽
1000–1500 ₽
0.7 л
1 л
Сбросить
bannerbanner

Ликер Молинари

Ликер Molinari многие называют самбукой или анисовым ликером. Все названия равноправны, поскольку создатель этого напитка, итальянец Анжело Молинари, использовал для его изготовления анис и назвал получившийся рецепт Sambuca. Произошло это в городе Чивитавеккья, недалеко от столицы Италии. Кстати, точной версии о том, почему Молинари использовал такое название, до сих пор нет.

История бренда

Ликер Молинари начал свое триумфальное шествие по всему миру сравнительно недавно — его придумали только в 1945 году. Случилось это недалеко от Рима, в небольшом городке под названием Чивитавеккья. А автором напитка является Анжело Молинари, который в течение многих лет занимался различными экспериментами с настоями трав. После того, как ликер Молинари Самбука был создан, Анжело со своими братьями открыли небольшое производство и стали выпускать Самбуку Экстра.

Напиток тут же стал невероятно популярным в Италии, и в 60-х годах XX века в этой стране не было, пожалуй, ни одного бара, где бы не предлагали ликер Молинари и коктейли из него. Далее самбука завоевала страны Европы, а потом и всего мира. Намного позднее был создан ликер Sambuca Molinari Caffe, менее крепкий, но отличающийся прекрасными вкусовыми качествами.

Состав ликера

Вообще анис является очень распространенной пряностью, особенно в Средиземноморье. Его добавляют в кондитерские изделия, блюда из рыбы и мяса, на его основе делают алкогольные напитки в Турции, Греции, Франции.

Известно, что Молинари произвел очень много попыток создать интересный по вкусу микс травяных настоев, прежде чем получил ликер, который уже более полувека невероятно популярен во всем мире. В настоящее время он занимает около 70% мирового рынка напитков на основе аниса.

Состав ликера Молинари держится в секрете, известно только, что при приготовлении, помимо аниса, используется пшеничный спирт и сахар. У напитка характерный выраженный аромат аниса, его очень легко поджечь — именно поэтому самбука входит в состав многих коктейлей-шотов, которые для эффектности поджигают и выпивают одним большим глотком.

Как пить Молинари?

Однако классическим способом употребления ликера Молинари является sambuca con mosca. Напиток, предварительно охлажденный, наливается в ликерную рюмку, туда бросают три зернышка кофе. Они олицетворяют собой здоровье, счастье и богатство. После того, как ликер выпит, кофейные зернышки нужно разгрызть и съесть.

Возможно, именно гармоничное сочетание кофе и самбуки послужило поводом для того, чтобы придумать кофейную самбуку Молинари. Сегодня этот ликер является очень популярным. Другой распространенный способ: поджигают самбуку в ликерной рюмке или рюмке для шота, гасят через несколько мгновений и быстро выпивают.

С самбукой Молинари можно приготовить множество интересных коктейлей. Одним из самых популярных является коктейль «Хиросима» — на вид он напоминает ядерный взрыв. Готовить этот напиток непросто, потребуется некая сноровка и подготовка. В шот нужно по очереди, слоями налить по 20 граммов самбуки, бейлиза и абсента. И сверху добавить буквально несколько капель гренадина. Пить «Хиросиму» можно сразу после приготовления, а можно сначала поджечь и пить при помощи трубочки. Коктейль замечателен на вкус, но очень крепкий, поэтому увлекаться им не стоит.

Image

Ликер Sambuca "Molinari" Extra, 0.7 л

Регион:
  • Италия
  • Римини
  • Крепость:40 %
  • Тип:Травяной (на травах)
0.7 л
0.5 л
1 л

2 639 ₽

Ликер Sambuca "Molinari" Extra,
Image

Ликер Sambuca "Molinari" Extra, 1 л

4.9
8 оценок
Регион:
  • Италия
  • Римини
  • Крепость:40 %
  • Тип:Травяной (на травах)
1 л
0.5 л
0.7 л

3 910 ₽

Ликер Sambuca "Molinari" Extra,
Image

Ликер Sambuca Molinari Caffe, 0.7 л

Регион:
  • Италия
  • Римини
  • Крепость:36 %
  • Тип:Травяной (на травах)

2 490 ₽

Ликер Sambuca Molinari Caffe,
Image

Ликер Sambuca "Molinari" Extra, 0.5 л

Регион:
  • Италия
  • Римини
  • Крепость:42 %
  • Тип:Травяной (на травах)
0.5 л
0.7 л
1 л

999 ₽

Ликер Sambuca "Molinari" Extra,
Image

Ликер "Molinari" Caffe, 0.7 л

4.8
4 оценки
Регион:
  • Италия
  • Римини
  • Крепость:32 %
  • Тип:Кофейный

1 139 ₽

Ликер "Molinari" Caffe,
Бренд
  • Molinari
Тип
Вкус
Цена
Объем
Добавка
Крепость
Цвет
Стиль
Сочетание с едой
Подборки
Наличие в магазине