Вино "Abadal" Crianza, Pla de Bages DO, 2016
Отзывы о покупке "Abadal" Crianza, Pla de Bages DO, 2016
Дегустационные заметки
Вино рубиново-красного цвета.
Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктовым ядром, мягкими танинами и долгим послевкусием с пряными нюансами.
Вино привлекает щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины, пряностей, черного перца и бальзамико.
Вино рекомендовано употреблять в паре со свиными ребрышками, блюдами из мяса утки, нарезками из козьих сыров, сложными салатами, тушеной бараниной, пастой с мясным соусом, рисом, зрелыми сырами и тирамису.
Интересные факты
Красное сухое вино "Abadal" Crianza, Pla de Bages DO — результат интерпретации международных сортов винограда, прочно укоренившихся на испанских землях. Для создания вина производитель использует ассамбляж из Каберне Совиньон и Мерло, произрастающих на каменистых почвах. Для выдержки "Абадаль" Крианса используют дубовые бочки. Процесс старения занимает 10 месяцев. Вино идеально подходит для воскресной встречи с друзьями, барбекю или сопровождения хорошей книги.
О производителе
В 1898 году Рамон Рокета, движимый страстью к виноделию, решил основать в г. Манрес розничную торговлю вином. Он хотел, чтобы местные жители имели возможность приобретать вино по приемлемым ценам. С тех пор начался новый этап семейного виноделия, сочетающий в себе многовековой опыт с современными методами производства. В 1938 году к Рамону присоединился его сын, Валентин, который, как и отец, был полон надежд на развитие семейного бизнеса.
На сегодняшний день компанией Bodegas Roqueta руководит Рамон Рокета, сын Валентина. Четыре поколения семьи занимаются любимым делом, успешно конкурируя с другими хозяйствами. Главной целью виноделов является умелое сочетание традиционных методов виноделия с современными тенденциями. Во владении компании находятся четыре винодельни: Crin Roja, Bodegas Abadal, Celler Lafou и Bodegas Ramon Roqueta.