Абсент Xenta, 0.5 л
- Регион:
- Производитель:
- Бренд:
- Объем:
Винтажи и объемы
Отзывы о покупке Xenta, 0.5 л
Дегустационные заметки
Абсент обладает изысканным полупрозрачным зелёным цветом с игривыми, свежими оттенками лайма, яблока и весенней травы.
Абсент отличается смягченным полынно-анисовым вкусом с нотками лакрицы.
Абсент имеет насыщенный аромат аниса с нотками специй и трав.
Абсент прекрасен как в чистом виде, так и в качестве замечательного ингредиента в коктейлях. "Xenta" хорошо сочетается с соками - апельсиновым и ананасовым, лимонадом и льдом. Есть несколько способов употребления абсента: 1. Над бокалом с абсентом помещается ложка с кусочком сахара, на сахар льётся вода, пока абсент не сделается мутным, высвобождая эфирные масла, тем самым смягчая вкус. Пропорции абсента и воды (1:5). 2. В помещенную над бокалом ложку кладется кусочек сахара, затем он медленно поливается абсентом и поджигается, сахар стекает в бокал, после чего добавляется вода и лёд. Подробнее: http://winestyle.ru
Интересные факты
"Xenta" — один из самых известных абсентов в мире. "Ксента" — абсент с богатой историей и традициями, эксклюзивный рецепт которого не менялся уже более двухсот лет. Для приготовления высококлассного абсента "Xenta" используется полынь, произрастающая на высоте 2000 метров в Альпах Северной Италии, её собирают на заключительной фазе цветения и используют листья только верхней части растения.
Для создания абсента "Ксента" настойка из листьев полыни смешивается с анисом и кориандром, полученный эликсир фильтруется до получения волшебного, ни с чем не сравнимого зелёного цвета. Укрепляется абсент спиртом высочайшего качества. Содержание туйона не более 10 мг/л, что допустимо законодательством.
