Вино Al Bano Carrisi, "Villa Carrisi" Negroamaro Rosato, Salento IGP, 2018
Цена
309 ₽
В наличии
О товаре
Аль Бано Карризи, "Вилла Карризи" Негроамаро Розато, 2018, 750 мл
Артикул: в135514Описание
Для изготовления розового сухого вина Al Bano Carrisi, "Villa Carrisi" Negroamaro Rosato производитель использует виноград сорта Негроамаро, выращенный на глинистых почвах со щедрым содержанием песка. Сборы урожая припадают на 2-3 декаду сентября. После того, как виноград окажется на винодельне, его сортируют и очищают от стеблей. Затем без предварительного прессования подвергают мацерации при низкой температуре на продолжении нескольких часов. Сусло проходит процесс ферментации в стальных резервуарах при температуре 15-18°C, что позволяет вину Аль Бано Карризи, "Вилла Карризи" Негроамаро Розато сохранить свой живой вкус и приятный цвет.
Характеристики
Объем
Глубина цвета
Производитель
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Наиболее известные вина хозяйства — "Феличита" (названное в честь всемирно известной песни) и "Дон Кармело" (названное в честь отца). Аль Бано гордится своим поместьем и с радостью принимает гостей со всего мира в гостинице на 50 мест. Посетив винодельню, вы по достоинству оцените многообразие средиземноморской кухни в сочетании с восхитительными итальянскими винами.
Вкус и аромат
Вкус вина мягкий, легкий и утонченный, довольно освежающий, наполнен нотами зрелых фруктов. Послевкусие с легкой кислинкой.
Ароматический букет вина изобилует тонами косточковых плодов и цитрусовых, подчеркнутыми карамельными оттенками и цветочными нюансами.
Цвет
Вино бледно-розового цвета.
Сочетания
Вино прекрасно сочетается с закусками и первыми блюдами, традиционной средиземноморской кухней, с белым мясом и рыбой.