
Вино Albino Armani, "Cuslanus" Amarone della Valpolicella DOCG Classico, 2012
Цена
5 890 ₽
В наличии
О товаре
"Кузланус" Амароне делла Вальполичелла Классико, 2012, 750 мл
Артикул: в121492Описание
Красное вино "Cuslanus" Amarone della Valpolicella названо в честь божества Кузлануса, которому поклонялось племя Аруснати, жившее в Вальполичелле во времена этрусков. Этим демонстрируется связь с идеей долгого времени, которое нужно Амароне, чтобы полностью выразить свою сложную личность.
Виноград сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла для изготовления вина выращивается в Марано, между Сан Рокко и Кампорале, на виноградниках, расположенных на высоте 360-450 метров над уровнем моря. Последующее подсушивание винограда происходит в высокогорных районах в муниципалитете Марано ди Вальполичелла. В январе следующего года виноград мягко прессуется, муст начинает длительное и медленное брожение при контакте с кожицей в течение примерно 30 дней. Затем "Кузланус" выдерживается в дубовых бочках и тонно в течение не менее 48 месяцев. Пик зрелости винтажа 2012 года придется на 2018-2028 годы.
Характеристики
Крепость
Сорта винограда
Потенциал хранения
Насыщенность
Объем
Глубина цвета
Производитель
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Семейная винодельня Albino Armani уже четыре века производит высококачественные вина. 7 декабря 1607 года был подписан и нотариально заверен документ, в котором значилось, что отец Симоне Армани завещает своему сыну Доменико земли, покрытые виноградниками. Именно этот момент стал точкой отсчета существования семейной компании, именуемой сегодня Albino Armani.
Виноделы компании работают со всей любовью, трудолюбием и страстью к своему делу. Виноград собирается в строго определенные сроки, все этапы производства находятся под пристальным контролем мастеров. В результате рождаются прекрасные вина, которые пользуются большой популярностью не только у себя на родине, но и за ее пределами.
Вкус и аромат
Вкус вина элегантный, округлый, прекрасно сбалансированный, с хорошей кислотностью, сладкими танинами и стойким послевкусием.
Аромат вина раскрывается тонами сладких фруктов (сливы и черной вишни), нюансами ванили и бальзамико.
Цвет
Вино интенсивного, блестящего рубиново-красного цвета.
Сочетания
Вино идеально сочетается с осенними и зимними блюдами, такими, как тушеное мясо, рагу, жаркое. Оно также хорошо сочетается с более простыми продуктами: колбасами, выдержанными сырами, макаронами, ризотто, бобами. Является достойным завершением ужина или спутником приятной медитации.