



Вино Aleksic, "Sevdah", 2023
Цена
2 210 ₽
В наличии
О товаре
Алексич, "Севдах", 2023, 750 мл
Артикул: в243271Описание
"Sevdah" — свежее белое сухое вино из винограда сортов Смедеревка и Совиньон Блан, который выращивается на собственных виноградниках компании в Вранье, в Южной Моравии. Уникальный метод посадки, а также установка систем капельного орошения позволяет ежегодно получать виноград высочайшего качества. Специфический микроклимат определяет стиль и характер вин. При 270 солнечных днях в году, прохладных ночах и небольшом количестве осадков, а также влиянии умеренно-континентального климата создаются идеальные условия для созревания винограда с яркими органолептическими характеристиками. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград ферментируется в нейтральных стальных емкостях. Затем вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке в тех же чанах на протяжении 6 месяцев в погребе на глубине 8 метров под землей, где естественным образом поддерживается идеальная температура. Перед бутилированием вино фильтруется. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.
Вино получило свое название неслучайно. "Севдах" — традиционный жанр народной музыки в бывшей Югославии. Его создательницы говорят о нем так: "Тоска и любовь переплетаются с эмоциями — всего в одном бокале."
Характеристики
Потенциал хранения
Насыщенность
Объем
Глубина цвета
Производитель
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Современная трехуровневая винодельня Aleksic была основана во Вранье в 2006 году тремя сестрами. Это самое крупное деловое начинание сестер имеет общегосударственное значение для юга Сербии, поскольку положило начало возрождению местного виноградарства. Любовь к виноделию родилась у сестер Алексич в детстве благодаря семейным традициям. Виноделие для них — это настоящее призвание, наследие, которое передается из поколения в поколение. Ежегодно они производят 500 000 литров вина высочайшего качества. В их портфолио 14 лейблов, которые созданы путем объединения знаний, опыта и инноваций. Созданная нежными и трудолюбивыми руками сестер Алексич, Aleksic с гордостью носит титул первой и единственной винодельни на Балканах, принадлежащей женщинам. Признание сестры сумели получить не только на отечественном, но и на международных рынках. Сегодня винодельне принадлежат 70 га виноградников. Производство полного цикла позволяет полностью контролировать качество на каждом этапе производства. Вина винодельни Алексич на сегодняшний день завоевали более 85 медалей за качество, а сами сестры Алексич стали лауреатами множества премий, как лучшие предприниматели.
Вкус и аромат
Вкус вина фруктовый, средней насыщенности, с освежающей, яркой, сбалансированной кислотностью, легкими минеральными нюансами и сочным послевкусием.
В аромате вина доминируют тона желтых и зеленых фруктов, украшенные нотами белых цветов и минеральными оттенками.
Цвет
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым отливом.
Сочетания
Вино отлично сочетается с белым мясом, рыбой, свежими овощными салатами и молодыми сырами.