Вино Anthilia Sicilia IGT 2010

Anthilia 2010 — легкое и манящее, освежающее и мягкое, оно будет отличным дополнением к романтическому ужину с блюдами из морепродуктов. Название вина произошло от древнеримского города Entella, который располагался на холме Рокка. Это первое белое сухое вино выпущенное Доннафугатой, популярное и сейчас. Anthilia получают путем мягкого отжима, после чего оно проходит фильтрацию при определенной температуре. В течение двух месяцев его выдерживают в бутылках, а затем реализуют. На этикетке изображено лицо прекрасной женщины, мифическое и ускользающее, подобно элимийской цивилизации.

С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.

Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!