Вино Aquila del Torre, "At" Sauvignon, Friuli Colli Orientali DOC, 2013
Отзывы о покупке Aquila del Torre, "At" Sauvignon, Friuli Colli Orientali DOC, 2013
Дегустационные заметки
Вино светло-желтого цвета с легкими золотистыми бликами.
У вина мягкий, минеральный, фруктовый вкус с легкой кислинкой и приятным, освежающим послевкусием.
Вино обладает нежным фруктовым ароматом с легкими оттенками тропических фруктов и минералов.
Вино прекрасно дополнит супы, рыбу, овощи, яйца и макароны.
Интересные факты
О производителе
Для того, чтобы ягоды получали как можно больше света, лозы посажены в один ряд. Еще одной особенностью выращивания винограда является то, что растет он в сочетании с фруктовыми деревьями — груши, яблони, персики, вишни, сливы. Виноградные лозы выращивают по принципу органического земледелия. Все агрономические и сельскохозяйственные методы направлены на поддержание благоприятных условий для жизни насекомых, улучшению окружающей среды. Благодаря этому ягоды имеют особый вкус. Урожай собирается исключительно вручную, после чего транспортируется в многоуровневый погреб.
Для сушки винограда создано специальное хорошо вентилируемое сухое помещение. В результате полученные вина имеют характерную минеральную и естественную свежесть. Белые вина изготавливаются благодаря спонтанному спиртовому брожению и блокированию яблочно-молочного брожения.