image
Москва
Для бизнеса
Магазины
Служба поддержки
Искать на Image
Артикул: в103431
4.8

Вино "Arboleda" Carmenere, 2016

4.8
3 оценки

Награды и рейтинги

JS93

James Suckling

Неординарное

Ещё 32

Цена

2 290 ₽

В наличии

Сегодня в
32 магазинах
Сегодня, под заказ со склада

О товаре

"Арболеда" Карменере, 2016, 750 мл

Артикул: в103431

Описание

Вино "Arboleda" Carmenere произведено из прошедшего жесткий отбор винограда сорта Карменере, выращенного в Кольчагуа, в 200 км к югу от Сантьяго. Регион характеризуется дождливой зимой и сухим летом. Лозы Карменере были высажены в 1997 году в глубокие, суглинистые почвы, типичные для долины Кольчагуа. Вертикальная техника посадки и капельное орошение позволяют строго контролировать достижение урожаем баланса и ограничивать его.

Урожай собирается в первой половине мая и только вручную. Виноград тщательно сортируют с помощью таблицы. Затем производятся мацерация и ферментация при температуре 24-28 °C в резервуарах из нержавеющей стали. В процессе брожения 3 раза в день проводится перекачка сусла. Вино урожая 2016 года выдерживалось в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, среди которых 35% были новыми. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Известное винодельческое поместье региона Аконкагуа — "Arboleda" принадлежит не менее известному в винном мире Эдуардо Чедвику (изначально винодельня была совместным предприятием Чедвика и Мондави, но в 2005 году Эдуардо выкупил долю своих партнеров). Винодельня была основана в 1999 году и получила имя "Arboleda" ("Роща"), поскольку окружена негустыми перелесками. Тема деревьев отражена и на этикетках вин — здесь Вы увидите золотистое дерево на белом фоне.Основные виноградники хозяйства расположены в 50 км от Тихого океана в долине Аконкагуа и называются "Las Vertientes". Высота над уровнем моря: 380-590 метров, почвы здесь глинисто-каменистые, климат довольно мягкий с утренними туманами и ветрами с побережья. Сочетание достаточно прохладного климата и почв с хорошем дренажем позволяет создавать полнотелые красные вина и добиваться от ягод идеального баланса кислотности и зрелости. 72 гектара виноградников занимают в основном такие сорта, как Каберне Совиньон, Сира, Санджовезе, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо.

Характеристики

Крепость

Бренд

Сорта винограда

Развернуть

Вкус и аромат

Вино интригует округлым, шелковистым вкусом с фруктовой кислинкой, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает многогранным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины, подлеска, табака и пряностей.

Цвет

У вина темно-рубиновый цвет с легкими вишневыми бликами.

Сочетания

Это вино замечательно сочетается с сырами, дичью, мясом на гриле и жареными стейками под различными соусами.

Напишите первым отзыв о "Arboleda" Carmenere, 2016

Оцените товар, ведь чувствами надо делиться :)

Возможно вы искали