image
Москва
Для бизнеса
Магазины
Служба поддержки
Искать на Image
Артикул: в56127

Вино "Arboleda" Chardonnay, 2014

Награды и рейтинги

RP90

Robert Parker

Экстраординарное

Ещё 31

Цена

1 999 ₽

В наличии

Сегодня в
32 магазинах
Сегодня, под заказ со склада

О товаре

"Арболеда" Шардоне, 2014, 750 мл

Артикул: в56127

Описание

Белое сухое Chardonnay винного дома Arboleda производят из отборного винограда, который выращивается в поместье Chilhue, что на местном наречии означает "местообитание чаек", в условиях мягкого океанического климата. Благодаря утренним туманам и холодным бризам, что обусловлено расположением виноградников, выращенные здесь белые сорта винограда славятся своей свежестью, высокой кислотностью и интенсивным ароматом. Виноградники были посажены в 1997 году. Урожай собирают ранним утром вручную, начиная с конца февраля по конец марта, в небольшие 12-килограммовые ящики. На винодельне ягоды сразу подвергают мягкому и бережному прессованию. Ферментируют сусло при 18-24°C в бургундских бочках из дуба. В процессе брожения применяются природные дрожжи, которые содержаться в кожице плодов. Затем 28% сусла подвергается малолактическому брожению. Выдержка вина на осадке в дубовых бочках длится 8-10 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Арболеда — это личный проект винодела Эдуардо Чедвика, который был запущен в 1999 году. Название винодельня Арболеда (в переводе с испанского "роща") получила в честь деревьев долины Аконкагуа, окружающих виноградники, поэтому на этикетке изображено дерево. Главной целью и страстью Эдуардо Чедвика, владельца винодельни Арболеда, является создание изысканных и эксклюзивных на вкус вин. Особо внимание уделяется защите окружающей среды и гармоничному взаимодействию с природой. Основой работы винодельни являются следующие принципы — экологичный подход, уважение к местному терруару, сплоченная команда специалистов и стремление к совершенству. На данный момент винодельня обладает двумя виноградниками в долине Аконкагуа — Лас Вертиентес и Чилуе. Согласно философии производителя этим землям присвоен статус заповедных и за ними осуществляется соответствующий уход.

Характеристики

Крепость

Бренд

Сорта винограда

Развернуть

Вкус и аромат

У вина устойчивый, сложный вкус, демонстрирующий сливочную текстуру и сбалансированную кислотность. Богатый аккорд фруктовых ноток представлен нюансами спелой груши, яблок, ананаса и папайи. Акценты минералов придают вину свежее звучание и украшают долгое послевкусие.

В аромате вина нотки белого персика и цитрусовых переплетаются с акцентами жимолости и легкими нюансами дыни и специй.

Цвет

Цвет вина — золотисто-соломенный с зеленоватыми бликами.

Сочетания

Вино отменно сочетается с блюдами из домашней птицы и белого мяса под сливочными соусами.

Напишите первым отзыв о "Arboleda" Chardonnay, 2014

Оцените товар, ведь чувствами надо делиться :)

Возможно вы искали