





Вино "Aristov" Pinot Bianco
Награды и рейтинги
Vivino
Достойно внимания
Цена
409 ₽
В наличии
О товаре
"Аристов" Пино Бьянко, 750 мл
Артикул: в122364Описание
Летом 2017 года линейка "Aristov", названная в честь Александра Аристова, одного из руководителей холдинга "Ариант", до того момента включавшая только игристые вина, пополнилась коллекцией тихих вин. Акцент в ней был сделан на сорта, которые имеют итальянское происхождение и лучше других способны проявить оригинальный стиль вин этой серии.
"Aristov" Pinot Bianco изготавливается из винограда сорта Пино Бьянко, который возделывается в основном в Старом и Новом Свете, где из него производят разнообразные тихие, игристые и десертные вина. Русский вариант Пино Бьянко, выращенный на Таманском полуострове, отличается самобытностью и самодостаточностью. Урожай собирается вручную в первой декаде сентября с лоз, средний возраст которых составляет 15 лет. После холодной мацерации сусло ферментируется на мезге в емкостях "Эврика" с избыточным давлением. Затем следует отделение сусла самотеком и ферментация при температуре 16-18 °С. Вино без выдержки разливается по бутылкам. Пино Бьянко рекомендуется подавать к легким салатам и морепродуктам, пасте с креветками, приготовленной на гриле семге с овощами.
Характеристики
Регион
Насыщенность
Сайт бренда
Объем
Глубина цвета
Производитель
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку.
Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия!
Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом.
Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.
Вкус и аромат
Вино обладает свежим, легким, элегантным, гармоничным вкусом с отлично сбалансированной кислотностью, приятной минеральностью и нежным послевкусием с цветочными тонами.
Изысканный аромат вина изобилует тонами спелых белых фруктов и полевых цветов.
Цвет
Вино светло-соломенного цвета.
Сочетания
Вино рекомендуется подавать к легким салатам и морепродуктам, пасте с креветками, семге на гриле с овощами.