
Вино Aromo, "Winemakerꞌs Selection" Marselan-Carmenere
Цена
2 040 ₽
В наличии
О товаре
Аромо, "Вайнмейкерꞌс Селекшн" Марселан-Карменере, 750 мл
Артикул: в139200Описание
Aromo, "Winemakerꞌs Selection" Marselan-Carmenere — купажированное вино из двух красных сортов винограда. Оно входит в линейку "Выбор винодела", с помощью которой производитель хотел донести до потребителя свои собственные интерпретации привычных вкусов.
Карменере является флагманским сортом чилийского виноделия, а Марселан, полученный в результате скрещивания Каберне Совиньон и Гренаш, отлично прижился в климате далекой южноамериканской страны. После сбора урожай вымачивается при низких температурах, Марселан — пять дней, Карменере — 3 дня. Для ферментации при температуре 26-28 °С (Марселан) и 24-26 °С (Карменере) используются выбранные виды дрожжей, которые позволяют снизить ярко выраженные травянистые нюансы, умерить танинность и наполнить вино фруктовыми ароматами. Малолактическая ферментация и выдержка проходят в дубовых бочках. На протяжении 12 месяцев 60% вина выдерживается в бочках из французского дуба, 40% — в американских бочонках.
Характеристики
Регион
Насыщенность
Объем
Глубина цвета
Производитель
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Винодельня Vina Aromo была основана французской компанией Estansan & Co. в 1922 году. Французские виноделы определили, что чилийская долина Мауле имеет огромный потенциал для выращивания виноградных лоз и получения урожая высокого качества. В долине существует неповторимый микроклимат, который обеспечивают Анды. Горный массив защищает землю от перепадов температур и задерживают излишние осадки. Вина долины получаются яркими, с фантастическим ароматом и прекрасным вкусом. В 1940 году Vina Aromo была куплена Виктором Энрикесом Соларом, известным чилийским виноделом и патриотом своей земли. Его сыновья Артуро и Мануэль продолжили дело отца, а компания Винья Аромо стала широко известна не только в Чили, но и на мировом рынке. Сегодня вина компании продаются в 32 странах на 5 континентах.
Вкус и аромат
Насыщенный вкус вина демонстрирует средние и сильные танины, полное, фруктовое тело с намеками какао и кофе мокко. Округлое послевкусие демонстрирует хорошую стойкость.
Аромат вина впечатляет яркими оттенками клубничного джема, черной смородины и перца.
Цвет
Вино обладает темно-красным цветом с фиолетовыми отблесками.
Сочетания
Вино составит пару мясным и пряным овощным блюдам средиземноморской кухни, подойдет к мясу на гриле и сырам средней выдержки.