
Вино Azelia, Nebbiolo, Langhe DOC, 2014
Цена
2 670 ₽
В наличии
О товаре
Адзелия, Неббиоло, Ланге, 2014, 750 мл
Артикул: в81333Описание
Azelia, Nebbiolo, Langhe DOC — очаровательное красное вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, который выращивают на виноградниках хозяйства в Serralunga d'Alba. Виноградники с почвами из белого известняка расположены на высоте 350 метров над уровнем моря, средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Сбор урожая проходит только по достижению ягод оптимальной зрелости. Ягоды подвергаются винификации, проходящей при контролируемой температуре 28 °C в течение 7 дней. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали. Это вино рекомендуется употреблять с блюдами из красного мяса, дичи, тушеным мясом и зрелыми сырами.
Характеристики
Насыщенность
Объем
Глубина цвета
Производитель
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Винодельческое хозяйство Azelia расположено в центре Бароло, оно занимает площадь 16 га и производит около 80000 бутылок вина в год. Вместе с Луиджи, в семейном бизнесе работает его жена и их сын, названный в честь основателя хозяйства — Лоренцо. Огромное внимание уделяется виноградникам. Ягоды произрастают на старых лозах с низким уровнем урожая. Каждый этап производства строго контролируется энологами, а безупречное качество вин обеспечивается самоотверженной работой каждого сотрудника.
Вкус и аромат
Выраженная кислотность фруктовых оттенков во вкусе вина дополнена зрелыми танинами. Вино обладает хорошей питкостью и протяжным, стойким послевкусием со свежими мятными нюансами и пикантными намеками специй.
Красивые цветочные тона в аромате вина обретают выразительность благодаря щедрым оттенкам ягод вишни, клубники, черной смородины, кофейных зерен и белого перца.
Цвет
Вино яркого рубинового цвета.
Сочетания
Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, дичи, тушеным мясом и зрелыми сырами.