
Вино Azelia, "San Rocco" Barolo DOCG, 2014
Награды и рейтинги
Wine Spectator
Незаурядное
Robert Parker
Экстраординарное
James Suckling
Неординарное
Цена
12 490 ₽
В наличии
О товаре
Адзелия, "Сан Рокко" Бароло, 2014, 750 мл
Артикул: в114038Описание
Azelia, "San Rocco" Barolo DOCG — роскошное, восхитительное красное вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, который выращивают на винограднике, расположенном на холме неподалеку от церкви "Сан Рокко". В средневековье во времена чумы эта церковь была пристанищем всех больных и обездоленных. Виноградник с глинисто-известняковыми почвами расположен на высоте 330 метров над уровнем моря, средний возраст виноградных лоз составляет 55 лет. Сбор урожая проходит только по достижению ягод оптимальной зрелости. Ягоды подвергаются винификации, проходящей при контролируемой температуре 31 °C в течение 22 дней. Выдерживается вино 22 месяца в бочках. Потенциал хранения вина "San Rocco" Barolo DOCG составляет 15-20 лет.
Характеристики
Потенциал хранения
Насыщенность
Объем
Глубина цвета
Производитель
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Винодельческое хозяйство Azelia расположено в центре Бароло, оно занимает площадь 16 га и производит около 80000 бутылок вина в год. Вместе с Луиджи, в семейном бизнесе работает его жена и их сын, названный в честь основателя хозяйства — Лоренцо. Огромное внимание уделяется виноградникам. Ягоды произрастают на старых лозах с низким уровнем урожая. Каждый этап производства строго контролируется энологами, а безупречное качество вин обеспечивается самоотверженной работой каждого сотрудника.
Вкус и аромат
Вино интригует щедрым, плотным вкусом с нотами вишни, сливы, эвкалипта и табака, зрелыми танинами и стойким послевкусием.
Вино покоряет многогранным, сочным ароматом, сотканным из нот темных фруктов, специй, влажной земли и поджаренных трав.
Цвет
У вина темно-рубиновый цвет.
Сочетания
Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, дичи, тушеным мясом и зрелыми сырами.