
Вино Azelia, "San Rocco" Barolo DOCG, 2015
Награды и рейтинги
Wine Spectator
Незаурядное
Robert Parker
Экстраординарное
Wine Enthusiast
Отличное
Цена
10 490 ₽
В наличии
О товаре
Адзелия, "Сан Рокко" Бароло, 2015, 750 мл
Артикул: в139034Описание
Azelia, "San Rocco" Barolo DOCG — роскошное, восхитительное красное вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, который выращивают на винограднике, расположенном на холме неподалеку от церкви "Сан Рокко". В средневековье во времена чумы эта церковь была пристанищем всех больных и обездоленных. Виноградник с глинисто-известняковыми почвами расположен на высоте 330 метров над уровнем моря, средний возраст виноградных лоз составляет 55 лет. Сбор урожая проходит только по достижению ягод оптимальной зрелости. Ягоды подвергаются винификации, проходящей при контролируемой температуре 31 °C в течение 22 дней. Выдерживается вино 22 месяца в бочках. Винтаж 2015 года, изготовленный в количестве всего 6600 бутылок, рекомендуется дегустировать в период с 2020 по 2040 год.
Характеристики
Потенциал хранения
Насыщенность
Объем
Глубина цвета
Производитель
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Винодельческое хозяйство Azelia расположено в центре Бароло, оно занимает площадь 16 га и производит около 80000 бутылок вина в год. Вместе с Луиджи, в семейном бизнесе работает его жена и их сын, названный в честь основателя хозяйства — Лоренцо. Огромное внимание уделяется виноградникам. Ягоды произрастают на старых лозах с низким уровнем урожая. Каждый этап производства строго контролируется энологами, а безупречное качество вин обеспечивается самоотверженной работой каждого сотрудника.
Вкус и аромат
Вино покоряет мощным, богатым, обволакивающим вкусом с акцентами лесных ягод, недозрелой вишни, солодки и Сицилийского апельсина, с плотными, мускулистыми танинами и продолжительным, минерально-травяным послевкусием.
Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелой вишни, клюквы и кожи, к которым по мере аэрации присоединяются благородные оттенки дубовой древесины, кофе мокко, экзотических специй и цветов.
Цвет
Вино глубокого гранатово-рубинового цвета.
Сочетания
Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, дичи, тушеным мясом и зрелыми сырами.