Виски "Bailie Nicol Jarvie" Very Old Reserve, gift pack, 0.7 л
Отзывы о покупке "Bailie Nicol Jarvie" Very Old Reserve, gift pack, 0.7 л
Дегустационные заметки
Виски золотого цвета.
Вкус виски мягкий, очень приятный, с солодовыми и медовыми нотами, к которым постепенно добавляются сливочные и дымные оттенки. Послевкусие длительное, со сладкими солодовыми нотками.
В аромате виски доминируют солодовые и медовые оттенки, также присутствуют нотки пряностей и дуба, нюансы вереска.
Виски является прекрасным дижестивом, может употребляться со льдом, кофе, сигарой.
Интересные факты
Впервые виски "Bailie Nicol Jarvie" был выпущен в 1890-х годах. Оригинальный рецепт виски был разработан в 1893 году в шотландском городке Лейт партнерами-виноделами Родериком Макдональдом и Александром Муиром (Macdonald & Muir). Название виски происходит от имени одного из героев романа Вальтера Скотта "Роб Рой". Виски "Bailie Nicol Jarvie" был очень популярен с начала XX века до кризиса в 1970-х и 80-х годах. В 1994 году производство виски было возобновлено компанией "Nicol Anderson & Co. Ltd", базирующейся в Лейт близ Эдинбурга. Состав оригинальной рецептуры был слегка изменен в связи с рыночными требованиями. Виски изготавливается из смеси односолодового виски, произведенного в Glenmorangie, и зернового виски из Girvan Distillery в Эршире. Выдержка "Bailie Nicol Jarvie" в бочках длится как минимум шесть лет. Средний срок выдержки составляет 8 лет, иногда доходит до 12 лет.
В 2011 году знаменитая английская газета "The Independent" назвала "Bailie Nicol Jarvie" среди "10 лучших шотландских виски".
О производителе
Компания Glenmorangie став одной из ведущих в мире по производству шотландских виски, имеет долгий и увлекательный путь. Еще в 1843 году братьями Метисон был создан ликеро-водочный завод. Во второй половине 19 века продукция вышла на экспорт в Европу и Америку. Но из-за большой депрессии и запрета продажи алкоголя в Америке, в 1931 году завод был закрыт и оставался закрытым до ноября 1936 года, пока компания Macdonald и Muir Ltd не выкупила его и продолжила работу. А в 2005 году Glenmorangie становится частью мирового лидера компании Moët Hennessy-Louis Vuitton. В некоторой степени Glenmorangie была пионером в выдержки виски в древесине. Они проводили и проводят сотни экспериментов с различными видами древесины в поиске идеальных бочек для старинных виски. Неутомимая преданность инновациям, в сочетании с успехом своей продукции, позволила компании Glenmorangie находиться в лидерах. Их продукция награждена множеством наград на престижных международных конкурсах.
Компания Гленморанджи продолжает развиваться во всех областях, постоянно стремиться повышать качество своей продукции, удовлетворять потребителей и достигать устойчивого и прибыльного роста бизнеса.
