image
Москва
Для бизнеса
Магазины
Служба поддержки
Искать на Image
Артикул: в249722

Вино Barale Fratelli, Barolo "Monrobiolo di Bussia" DOCG, 2020

Регион:

Награды и рейтинги

FM95

Falstaff Magazine

Отменное

Ещё 3

Винтаж, год

Цена

19 490 ₽

В наличии

Сегодня в
32 магазинах
Сегодня, под заказ со склада

О товаре

Барале Фрателли, Бароло "Монробиоло ди Буссия", 2020, 750 мл

Артикул: в249722

Описание

Barale Fratelli, Barolo "Monrobiolo di Bussia" DOCG — обильное, пряное, бархатистое вино с благородными танинами, для изготовления которого используют разные клоны Неббиоло, выращиваемые в муниципалитете Бароло на винограднике "Монробиоло ди Буссия". Виноградник был засажен в 2014 году массовым отбором старых клонов Неббиоло, плотность посадки составила 3500 лоз на гектар. Виноградник расположен на высоте 280 метров над уровнем моря, имеет юго-западную экспозицию и мергелевые, известковые, суглинисто-глинистые почвы. На винограднике применяются органические методы.

Сбор урожая осуществляется вручную с тщательным отбором гроздей в небольшие ящики в первой половине октября. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Ферментация и мацерация проводятся в дубовых бочках при строго контролируемой температуре с местными дрожжами и длятся 15-30 дней. Выдерживается вино 30 месяцев в бочках из французского дуба объемом от 15 до 30 гл с минимальной необходимой декантацией и как минимум 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни. 

Характеристики

Крепость

Сорта винограда

Развернуть

О производителе

Винодельческое хозяйство Barale появилось в Ланге в 1870 году, во времена зарождения вин Бароло. Основателями винодельни были Marchesi Falletti и Camillo Benso, граф Кавур. Франческо Барале, прадед нынешнего владельца, был одним из пионеров в производстве этого благородного вина.
На сегодняшний день винодельня Barale Fratelli находится в управлении Серхио Барале и его дочерей, Элеоноры и Глории. Усадьба XIX века, расположенная в историческом центре Бароло, является административным и коммерческим офисом хозяйства. Тут же находятся и старинные подземные погреба, оснащенные по самым последним технологиям. В производстве вин все члены команды умело сочетают итальянские традиции и современные методы винификации.
Продукция винодельни пользуется популярностью и успехом не только на родине, но и далеко за ее пределами.

Вкус и аромат

Вкус компактный и сложный, размеренный, с прекрасным взаимодействием сочных фруктовых оттенков и нюансов пряных специй, живой кислотностью, красиво переплетенными танинами, стойким послевкусием с яркими ретроназальными нотами сладкой клюквы.

Интригующий аромат с акцентами красной смородины и вишни, обилием оттенков ароматных трав и эвкалипта, нюансами корочки черного хлеба.

Цвет

Нежный рубиновый цвет с оранжевым ободком.

Сочетания

Идеально в паре с пастой, изысканными мясными блюдами и сырами.

Напишите первым отзыв о Barale Fratelli, Barolo "Monrobiolo di Bussia" DOCG, 2020

Оцените товар, ведь чувствами надо делиться :)

Возможно вы искали