
Вино "Baron de Magana", Navarra DO, 2011
Цена
1 639 ₽
В наличии
О товаре
"Барон де Маганья", 2011, 750 мл
Артикул: в108453Описание
Для создания красного сухого вина "Baron de Magana", Navarra DO производитель использует ассамбляж из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Темпранильно и Сира. Урожай собирают на виноградниках компании, где средний возраст лоз равен 33 годам. После сбора уржая виноград транспортируют на винодельню, где его прессуют и подвергают холодной мацерации, длящейся от 2 до 5 дней. Алкогольная ферментация проходит при температуре 26-28 °С. Каждый сорт винограда ферментируют отдельно. Вино "Барон де Маганья" выдерживают во французских дубовых бочках (70% из них— новые) на протяжении 16 месяцев. Специалисты рекомендуют употребить винтаж 2011 до 2023 года.
Характеристики
Потенциал хранения
Насыщенность
Объем
Глубина цвета
Производитель
Сайт производителя
Температура сервировки
О производителе
Сегодня Винья Маганья владеет более 100 га виноградников, включающих самые старые посадки французских сортов в Испании. В подвалах хранится до 1000 дубовых бочек, а современные установки для ферментации вина разработаны знаменитым архитектором из Наварры Рафэлем Монео.
Продукция Бодегас Винья Маганья присутствует более чем в 30 странах мира, вина подаются к столу испанской королевской семьи, на борту самолетов авиакомпании "Иберия", в сети отелей "Intercontinental" и "Sheraton", ими угощали Далай Ламу во время его пребывания в Испании, с ними празднует победу в Тур де Франс знаменитый испанский велогонщик Мигель Индурайн. Хорошую работу Бодегас Винья Маганья подтверждают награды "Bodega Ilustre 1986", "Золотая премия за лучшее вино" от Клуба Сомелье Наварры.
Вкус и аромат
Вкус вина округлый, чистый, многослойный и щедрый, обладает превосходной текстурой и сочными фруктово-ягодными нотами. Послевкусие продолжительное.
Ароматический букет вина изобилует обильными нотами спелой ежевики, черешни, черной смородины и соблазнительными сливовыми оттенками, дополненными нюансами камфоры, лакрицы и цветов.
Цвет
Вино плотного рубиново-фиолетового цвета.
Сочетания
Вино станет превосходным сопровождением дичи, мясу птицы и блюдам с рисом.