Артикул: в39503

Вино "Barthenau", Vigna S.Michele, Alto Adige DOC, 2012
Цена
1 899 ₽
В наличии
Сегодня в
32 магазинах
Сегодня, под заказ со склада
О товаре
"Бартенау", Винья Сент-Микеле, 2012, 750 мл
Артикул: в39503Описание
Виноград сорта Пино Блан для "Barthenau" Vigna S.Michele растет в Бартенау на высоте 450 метров над уровнем моря. Идеальное расположение виноградника на высоком холме с оптимальным количеством солнечного света и хорошей аэрацией позволяет винограду созревать до совершенства. Теплые дни и свежие ночи являются гарантами высокой кислотности и, следовательно, возможности в будущем длительной выдержки вина. Почвы состоят из глины, известняка, порфира и гравия. После холодной мацерации винограда в течение нескольких часов для повышения фруктовых нот и мягкости, вино помещается для брожения в большие дубовые бочки с контролируемой температурой. Вино выдерживается в 3000 литровых дубовых бочках в течение 12 месяцев, после чего разливается в бутылки и выдерживается еще 6 месяцев.
Винодельня Хофстаттер носит имя своего основателя – Йозефа Хофстаттера — уже более века. Винодельня прошла долгий гармоничный путь развития, постепенно увеличивая площади своих виноградников, расширяя погреба для хранения, объединяя семейные традиции с новаторскими разработками. Виноградники Хофстаттер расположены по обе стороны долины Адидже, в различных климатических областях и на различной высоте, которая варьируется между 250 и 750 метров над уровнем моря. Также, в зависимости от геологических особенностей области, варьируются почвы. Такое разнообразие позволяет найти для каждого сорта винограда оптимальную среду обитания. Семья Хофстаттер заботливо и бережно относится к земле и экологии, поэтому выращивает виноград с применением только органических удобрений.
Винодельня Хофстаттер носит имя своего основателя – Йозефа Хофстаттера — уже более века. Винодельня прошла долгий гармоничный путь развития, постепенно увеличивая площади своих виноградников, расширяя погреба для хранения, объединяя семейные традиции с новаторскими разработками. Виноградники Хофстаттер расположены по обе стороны долины Адидже, в различных климатических областях и на различной высоте, которая варьируется между 250 и 750 метров над уровнем моря. Также, в зависимости от геологических особенностей области, варьируются почвы. Такое разнообразие позволяет найти для каждого сорта винограда оптимальную среду обитания. Семья Хофстаттер заботливо и бережно относится к земле и экологии, поэтому выращивает виноград с применением только органических удобрений.
Характеристики
Насыщенность
полнотелое
Объем
Глубина цвета
светлое
Производитель
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
11-13°С
Развернуть
Вкус и аромат
Вино обладает полным, сбалансированным вкусом с аппетитной кислотностью, фруктовыми оттенками и длительным послевкусием.
Элегантный аромат вина наполнен тонами спелых яблок, груш и легкими поджаренными нюансами.
Цвет
Вино соломенно-желтого цвета.
Сочетания
Вино прекрасно сочетается с рыбой, белым мясом, моллюсками, ракообразными, мясом птицы, пастой с морепродуктами, лазаньей с лососем и шпинатом, греческим салатом.
Напишите первым отзыв о "Barthenau", Vigna S.Michele, Alto Adige DOC, 2012
Оцените товар, ведь чувствами надо делиться :)