
Виски "Benriach" Pedro Ximenez Sherry Finish, 18 Years Old, 1996, in tube, 0.7 л
Цена
8 190 ₽
В наличии
О товаре
"Бенриах" Педро Хименес Шерри Финиш, 18 лет, 1996, в тубе, 700 мл
Артикул: в47897Описание
Виски "Benriach" Pedro Ximenez Sherry Finish, 18 Years Old представляет 11-й релиз виски, выпущенный компанией Benriach. Он обладает насыщенным, сладким вкусом с цитрусовыми оттенками в послевкусии. Выдерживали виски 18 лет, в конце срока виски дозревал в бочках из-под хереса Педро Хименес. В сентябре 2014 года виски был разлит по бутылкам лимитированным количеством — всего 668 штук.
Винокурня Бенриах была основана в 1898 году, она производила отличнейший виски, но в небольших объемах, поэтому была известна лишь в узких кругах. Ее успешное, но небольшое производство однажды закрывалось, затем переходило от одного хозяина к другому, пока в апреле 2004 не перешло в руки Уокера и его партнерам, и под их руководством на винокурне многое изменилось. Производство виски было решено вести по двум основным, противоположным направлениям, первое: современный Спейсайд — виски Heart of Speyside, 12, 16 и 20-летней выдержки. Второе: традиционный Спейсайд, каким он был около двух сотен лет назад. Важно то, что Бенриах — единственная винокурня из ныне существующих, которая делает виски, обладающий особыми ароматическими и вкусовыми свойствами. Для этого вида виски свойственен аромат дыма, торфа, специй, ванили и ореха. Послевкусие долгое, обладает взрывным характером. В этом стиле изготовлен 10-летний виски Curiositas и 21-летний Authenticus.
В наши дни винокурня владеет редкостной коллекцией винтажных (одного года дистилляции) виски высочайшего качества, в которой имеются образцы 1966 года! Эти раритеты заслуживают высочайшую оценку экспертов и занимают достойные места в частных коллекциях.
В 2002 году винокурня Benriach стала независимой, она обладает своей собственной солодильней (помещение для производства ячменного солода). Соблюдая все традиции, используя инновационный подход и контролируя все этапы производства, винокурня создает продукцию, которая снова и снова получает награды, доказывая своё безупречное высокое качество. Для производства виски винокурня Бенриах использует объемные и очень выпуклые перегонные кубы и ячменный солод собственного производства. В производстве используются такой нюанс, как выдержка спиртов в бочках из-под бурбона. В результате получается легкий, тонкий, хорошо сбалансированный, необычайно ароматный, неторфяной виски (исключая единичные варианты) Еще одна тонкость и заслуга сегодняшних производителей Бенриах — это отказ от добавления карамели и холодной фильтрации, что позволяет в большей мере сохранить натуральный аромат и вкус виски.
Характеристики
Бренд
Производитель
Бочковой крепости
Фильтрация
Сайт производителя
Год
Вкус и аромат
Виски обладает богатым, насыщенным, сладким вкусом с оттенками фруктов, специй и приятным цитрусовым послевкусием.
В аромате виски ощущаются теплые тона фруктов, шоколада и хереса.
Цвет
Виски красивого янтарного цвета.
Сочетания
Виски можно подать в чистом виде, к сигаре или кофе.