Вино Bertrand Ambroise Vougeot Premier Cru Les Cras AOC 2007
Отзывы о покупке Bertrand Ambroise Vougeot Premier Cru Les Cras AOC 2007
Дегустационные заметки
Вино рубинового цвета.
Вкус вина насыщенный, с хорошей кислотностью и мягким длительным послевкусием.
В аромате вина есть нотки спелой вишни и ванили.
Вино прекрасно подойдет к красному мясу, блюдам из дичи и сырам.
Интересные факты
Вино Вужо Премье Крю Ле Кра изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, лучшего сорта Бургундии, который прекрасно созревает в местном прохладном климате. Этот сорт винограда сложнее выращивать, чем другие, но именно из него получаются лучшие красные французские вина. Площадь виноградников на участке Ле Кра Премьер Крю аппелласьона Вужо составляет около 3 га.
Домен Бертран Амбруаз был основан в конце XVIII века в деревне Примо-Приссе, чуть севернее Нюи-Сен-Жорж. В настоящее время поместье имеет площадь 17 га, которые с 1987 года возделываются Бертраном и его семьей. Bertrand Ambroise производит одни из лучших экземпляров Пино Нуара и Шардонне в Бургундии, работая с максимально возможной отдачей. Приверженность производить вина только из абсолютно зрелого винограда требует сложного "зелёного сбора" и дополнительной проверки или сортировки ягод перед ферментацией. Результатом такой тщательной работы стало высокое качество вин домена, которые ценят во всем мире. Стиль Бертрана Амбруаза можно охарактеризовать как зрелый и полнотелый.
