Вино "Blanc des Rosis", Venezia-Giulia Bianco IGT, 2009
Отзывы о покупке "Blanc des Rosis", Venezia-Giulia Bianco IGT, 2009
Дегустационные заметки
Цвет вина нежно-желтый, с соломенно-зелеными оттенками.
Вкус вина гармоничный, сбалансированный. Основной вкусовой мотив — цветочный, с персиково-абрикосовыми оттенками. Послевкусие приятное, длительное.
Аромат вина соткан из нот спелого персика, абрикоса, цветов. Эти сочетания искусно подчеркнуты оттенками пряностей.
Вино составит отменный тандем с блюдами из спаржи и овощей. Так же превосходно подойдет к блюдам из рыбы и закускам.
Интересные факты
Винодел Марио Скьопетто оставил своим троим детям превосходное наследие — земли, поместье, и, главное, свои новаторские разработки, прославившие в свое время регион Фриули и сделавшие его одним из наиболее востребованных и популярных регионов в мире вина. В более широком смысле, он позволил Италии стать надежным игроком в мире тонких белых вин. Семья Скьопетто в винном бизнесе с 1965 года, уже на протяжении трех поколений. Сегодня поместьем руководят дети Марио — Мария Анжела, Карло и Джорджио. Их виноградники занимают 75 акров земли. Уникальные почвы области придают винограду свежий минеральный характер. Одна из особенностей винодельни — дрожжевая комната, которая играет жизненно важную роль в философии компании и производственном процессе. Именно здесь происходят различные виды дрожжевого брожения, столь детально изученные Скьопетто.