Вино Bodegas Olarra, "Mayor de Ondarre" Reserva, Rioja DOC, 2008
Отзывы о покупке Bodegas Olarra, "Mayor de Ondarre" Reserva, Rioja DOC, 2008
Дегустационные заметки
Вино насыщенного чернильно-пурпурного цвета.
Вино обладает сочным, глубоким вкусом с нотами свежих фруктов, превосходно сбалансированной кислотностью и элегантным послевкусием.
Вино демонстрирует соблазнительный аромат, сотканный из нот вишни мараскино, кожи, сигарного ящика и паприки.
Вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами, особенно — из ягнятины и телятины с овощами и рисом.
Интересные факты
"Mayor de Ondarre" Reserva, 2008 — вино, созданное из винограда сорта Темпранильо. Чтобы придать вину насыщенный вкус и богатый букет, ягоды собираются немного переспевшими в самом конце сезона. Период брожения при температуре от 28 до 30°С продолжается четыре недели. Вино "Майор де Ондарре" выдерживается в дубовых бочках и только весной разливается по бутылкам после осветления яичным белком.
Винтаж 2008 года завоевал серебряную медаль на конкурсе "International Wine Challenge".
Bodegas Ondarre, основанная в 1986 году в городке Виана, сегодня входит в группу Bodegas Olarra, история которой уходит корнями в 1973 год. Мастера компании объединили современные технологии и новейшие достижения отрасли с многовековыми традициями виноделия. В результате, они создали несколько сортов вина, которые отвечают высочайшим стандартам качества. Своим ярким вкусом вина компании обязаны той заботе, с которой работники Бодегас Оларра ухаживают за виноградниками. Для производства вина отбираются только самые спелые и сочные ягоды. Визитной карточкой винодельни стали красные вина, выдержанные в дубовых бочках. Их легко узнать по ноткам специй и дымка, которые чувствуются в продолжительном послевкусии.
