
Вино Brezza Giacomo e Figli, Langhe "Freisa" DOC, 2014
Цена
1 380 ₽
В наличии
О товаре
Брецца Джакомо э Фильи, Ланге "Фреиза", 2014, 750 мл
Артикул: в66979Описание
Langhe "Freisa" DOC — элегантное красное вино, которое отличается от аналогичных вин из Пьемонта. Оно спокойное, чарующее своим сбалансированным вкусом и ароматом. В его производстве используется виноград сорта Фреиза, который произрастает на виноградниках хозяйства. Сбор урожая проходит только по достижении ягод оптимальной зрелости. Ферментация протекает 6 дней при контролируемой температуре 26-28 °С. Выдерживается вино в новых дубовых бочках в погребах винодельни.
Вино Langhe "Freisa" DOC рекомендовано употреблять в первые 3-4 года, не подвергая слишком длительному хранению.
Характеристики
Насыщенность
Объем
Глубина цвета
Производитель
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Винодельческое хозяйство Brezza Giacomo e Figli было основано в 1885 году, оно расположилось вблизи небольшого города Бароло. Свое название оно получило в честь Джакомо Брецца, который вместе со своим отцом в 1910 году выпустил первое вино. Сейчас поместьем управляют потомки семьи Брецца.
Площадь виноградников составляет 22 гектара. Изначально вино делали в небольшом подвале, но с ростом спроса и популярности вин винодельни Brezza Giacomo e Figli хозяева увеличивали и производственные площади, а тот старенький погреб и сейчас используют — в нем выдерживается вино в бочках. Для выдержки вина в бутылках используют новый погреб, оборудованный так, чтобы там сохранялась постоянная влажность и температура.
Винодельня Brezza Giacomo e Figli выпускает в год около 80000 бутылок вина.
Вкус и аромат
Вкус вина сбалансированный, в меру танинный, с нотами спелых темных фруктов, подлеска, маслин и трав, с гармоничной кислинкой и долгим, богатым послевкусием.
Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов, смолы, табака, специй и перца.
Цвет
Вино насыщенного красного цвета с яркими гранатовыми оттенками.
Сочетания
Вино рекомендуется подавать к блюдам из жареного или запеченного на гриле мяса, овощам, рагу, сырам.