Вино «Bric Turot», Barbaresco DOCG, 2000
Рейтинги
Robert Parker
Экстраординарное
Steven Tanzer's
Потрясающее
Цена
5 390 ₽
В наличии
О товаре
«Брик Турот», Барбареско, 2000, 750 мл
Описание
Виноградник Bric Turot расположен на высоте 180-300 метров над уровнем моря на землях, богатых такими элементами, как марганец, цинк и бор. Урожай Bric Turot составляет всего 2,5 тонны с гектара, но великолепное качество винограда позволяет производить всегда элегантное вино с четкой, яркой структурой.
Характеристики
Насыщенность
Объем
Глубина цвета
Производитель
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.
После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Antinori, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вкус вина полный, сбалансированный, с нотами спелых фруктов в послевкусии.
Вино обладает сложным глубоким ароматом с нотками лесных ягод, лакрицы, фиалки, корицы и гвоздики.
Цвет
Вино интенсивного гранатового цвета, с темно-рубиновыми отблесками.
Сочетания
Вино рекомендуется подавать к жаркому, телятине на косточке, сырам.
Оцените, ведь чувствами нужно делиться!