Виски Bruichladdich 18 years, In Tube, 0.7 л
Отзывы о покупке Bruichladdich 18 years, In Tube, 0.7 л
Дегустационные заметки
Цвет виски красновато-янтарный.
Виски имеет сложный, сладковатый вкус, который раскрывается в фруктово-виноградные ноты с оттенками ванили, сиропа, крем-брюле и цитрусовых. Послевкусие насыщенное, продолжительное, оставляет вкус подкопченного ячменного солода.
Легкий аромат виски развивается в тона спелых фруктов.
Виски прекрасно подойдет в качестве аперитива или в дополнение к кофе.
Интересные факты
Для изготовления виски Брукладди 18 лет выдержки директор винокурни Джим МакЭван отобрал лучшие спирты восемнадцати лет, выдержанные некоторое время в дубовой бочке из-под бурбона и вина. Виски имеет богатый и полный вкус, с мягким послевкусием.
Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.
