image
Москва
Для бизнеса
Магазины
Служба поддержки
Искать на Image
Артикул: в206494
Image
Image
4.5

Вино Cantina Diomede, "Orea" Primitivo, Puglia IGP, 2021

4.5
16 оценок
Регион:

Винтаж, год

Цена

1 299 ₽

В наличии

Сегодня в
32 магазинах
Сегодня, под заказ со склада

О товаре

Кантина Диомеде, "Ореа" Примитиво, 2021, 750 мл

Артикул: в206494

Описание

Красное сухое вино "Orea" Primitivo, Puglia IGP производится из винограда сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках компании на мелово-глинистых почвах. Плотность посадки виноградных лоз составляет 4500 лоз/га. Сбор урожая осуществляется в начале октября, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей 15-дневной мацерацией. Ферментация сусла проводится с выбранными дрожжами в стальных резервуарах. Выдерживается вино полгода в бочках из французского дуба.

Сезон 2021 года в Апулии был засушливым, урожайность была слегка меньше (на 5%), чем в предыдущем году. Дважды в июле и августе местами выпадал град, который причинил значительный ущерб. В этом году виноград созрел вовремя. Примитиво был собран в сентябре. Красные вина этого сезона считаются исключительными благодаря своей универсальности.

Характеристики

Крепость

Сорта винограда

Развернуть

О производителе

Винодельня Cantina Diomede была основана в 1903 году в итальянском городе Каноса-ди-Пульи. С тех пор компания непрерывно работает на территории Апулии и Базиликаты. Сегодня винодельня находится под управлением Луиджи Леноси и Сабино Масциалли. В 2000 году они приобрели ферму с целью производства высококачественных вин, которые отражают самобытный характер терруара. Производство вин основано на передовых методах, внедрение которых потребовало значительных инвестиций. Вся производственная активность Кантины Диомеде — от возделывания виноградников до винных заводов — осуществляется в строгом соблюдении культурных обычаев региона. В городе Каноса находится пещера из туфа, возраст которой насчитывает около 1000 лет, где вина компании выдерживаются при постоянной температуре 12 °С. Пещера открыта для туристов. Компания разработала специальные винодельческие маршруты для посещения туфовой пещеры.

Вкус и аромат

Вино обладает насыщенным, приятно бархатистым и слегка танинным вкусом с фруктово-пряными акцентами, сбалансированной кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

Многогранный аромат вина порадует оттенками фруктового пирога, специй и минералов.

Цвет

У вина интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Сочетания

Вино хорошо подойдет к насыщенным блюдам из красного мяса, мясу, приготовленному на гриле, дичи, паштетам, сырам средней выдержки и мясной пицце.

Отзывы о Cantina Diomede, "Orea" Primitivo, Puglia IGP, 2021

16
4.5
Отлично16 оценок

Возможно вы искали