image
Москва
Для бизнеса
Магазины
Служба поддержки
Искать на Image
Артикул: в241832

Вино Cantina Tollo, "Colle Cavalieri" Cerasuolo d'Abruzzo DOP, 2023

Регион:

Винтаж, год

Цена

2 010 ₽

В наличии

Сегодня в
32 магазинах
Сегодня, под заказ со склада

О товаре

"Колле Кавальери" Черазуоло д'Абруццо, 2023, 750 мл

Артикул: в241832

Описание

"Colle Cavalieri" Cerasuolo d'Abruzzo DOP — розовое сухое вино из винограда сорта Монтепульчано. Ягоды выращиваются в коммунах Толло, Ортона и Каноза Саннита на высоте 130 метров над уровнем моря. Участки имеют западную и юго-западную экспозицию, возраст лоз составляет 10-15 лет. Урожай собирают вручную в начале октября. На винодельне виноград дестеблируют и измельчают, полученный муст проходит холодную мацерацию, мягкое прессование и ферментацию при контролируемой температуре 18 °С. Выдержка вина в резервуарах из нержавеющей стали длится 3 месяца.

Характеристики

Крепость

Бренд

Сорта винограда

Развернуть

О производителе

Компания Cantina Tollo была создана в 1960 году благодаря инициативе небольшой группы энтузиастов, которые общими усилиями хотели возродить древние винодельческие традиции в современном винопроизводстве. Сейчас, спустя полвека, процветание и успех сопровождают компанию не только на местном, но и на международном уровне. Кантина Толло культивирует более 3000 га виноградников в регионе Абруццо.
Качество и инновации идут рука об руку с Кантина Толло. Новый проект хозяйства под названием "Vigneto avanzato" ("Расширенный виноградник") был создан для того, чтобы сфокусироваться на качестве винограда, а не на его количестве. Новая технология позволила добиться выдающихся результатов и исключительного качества продукции. Компания стала первой в регионе и одной из первых в Италии, кто стал обладателем "Европейского сертификата качества" в 1997 году.

Вкус и аромат

Вкус ценится прежде всего за хорошее тело, мягкую и бархатистую атаку, сочную фруктовость и свежую кислотность. Послевкусие удивляет намеком на корицу.

Интенсивный и свежий аромат с обилием оттенков спелых красных фруктов, сливы и черники.

Цвет

Красивый кораллово-розовый цвет, типичный для этого сорта винограда.

Сочетания

Является отличным аперитивом, также хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, белого мяса и свежими сырами.

Напишите первым отзыв о Cantina Tollo, "Colle Cavalieri" Cerasuolo d'Abruzzo DOP, 2023

Оцените товар, ведь чувствами надо делиться :)

Возможно вы искали