image
Москва
Для бизнеса
Магазины
Служба поддержки
Искать на Image
Артикул: в65987

Вино Carvinea, Primitivo, 2014

Регион:

Винтаж, год

Цена

1 909 ₽

В наличии

Сегодня в
32 магазинах
Сегодня, под заказ со склада

О товаре

Карвинеа, Примитиво, 2014, 750 мл

Артикул: в65987

Описание

Виноград для создания классического апулийского вина Carvine, Primitivo собирается с 10-летних лоз во вторую неделю сентября. После тщательного отбора урожай проходит мацерацию на кожице в течение 20 дней. Выдержка осуществляется в дубовых бочках и бутылках, каждый этап созревания длится по 12 месяцев. 

Характеристики

Крепость

Сорта винограда

Развернуть

О производителе

Винное хозяйство Carvinea находится среди живописных итальянских пейзажей сельской местности Альто Саленто в Апулии. С помощью известного винодела Риккардо Котарелла здесь были посажены нетипичные для данной местности сорта винограда, которые прекрасно адаптировались к местному климату, смогли прижиться и давать отличный урожай. 11 гектар были засажены сортами Монтепульчано, Альянико, Луначина, Сорма, Фраума и Пти Вердо. По соседству с ними находятся виноградники с традиционными для Апулии сортами Примитиво, Негроамаро и Фиано.


Винодельня Карвинеа прекрасно сочетает классические методы винификации с современными: ферментация в стальных емкостях сменяется выдержкой в дубовых баррелях и глиняных кувшинах. Вина Карвинеа, заслужившие множество престижных наград, отражают кропотливую работу мастеров, основной целью которых является создание вин высокого качества. Поэтому годовой выпуск составляет всего 35000 бутылок, каждая из которых достойно представляет стиль компании Carvinea.

Вкус и аромат

Богатый, щедрый, сочный, хорошо сбалансированный и очень свежий вкус вина наполнен нотами спелых фруктов, специй и пряных трав.

Аромат вина благоухает оттенками джема из спелой вишни, нотами сухих цветов и приятными нюансами сладких специй.

Цвет

Вино богатого, яркого красно-рубинового цвета.

Сочетания

Вино составит прекрасную пару барбекю, макаронам с мясным соусом, жареному мясу, мясу на гриле, дичи и зрелым сырам.

Отзывы о Carvinea, Primitivo, 2014

1

Возможно вы искали