



Вино Casa Ermelinda Freitas, "Vinha da Fonte" Touriga Nacional, 2020
Награды и рейтинги
Vivino
Очень хорошее
Цена
889 ₽
В наличии
О товаре
"Винья да Фонте" Турига Насьонал, 2020, 750 мл
Артикул: в179832Описание
Casa Ermelinda Freitas, "Vinha da Fonte" Touriga Nacional — красное полусухое вино, насыщенное фруктовыми оттенками и созданное винограда сорта Турига Насьональ. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 20-30 лет, произрастают на каменисто-песчаных почвах. Виноград собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости. После прессования проводится винификация в стальных резервуарах, проходящая со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на тонком осадке в течение нескольких месяцев.
Характеристики
Производитель
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Винодельческое хозяйство Casa Ermelinda Freitas было основано в 1920 году на полуострове Сетубал, вблизи одного из красивейших заливов в мире. Компания с самого начала уделяла первоочередное внимание качеству своих виноградников. Когда винодельня только начинала свою деятельность, вина производились и продавались оптом и без товарного знака. Именно нынешнее руководство решило взять на себя задачу создания вина собственной марки. 1997 год стал годом начала новой деятельности в виноделии: красное вино "Terras do Po tinto" было первым, которое было произведено и разлито в бутылки на территории винодельни Ermelinda Freitas.
Винодельня оборудована по последнему слову техники и сочетает в себе традиции виноделия в регионе и новейшие технологические разработки. Производственные процессы объединены под одной крышей: от первых этапов винификации до выдержки в дубовых бочках и бутилирования. Энолог Энге Хайме Кендера лично контролирует все этапы.
Мощности предприятия позволяют ферментировать 8 миллионов литров вина в чанах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Для выдержки вин используется два погреба: один, на 1500 бочек, — для ферментации и выдержки белых, красных и игристых вин; второй, вместимостью 2000 баррелей, — для выдержки Setubal Moscatel. На трех линиях розлива ежегодно бутилируется более 7 миллионов литров вина.
Вкус и аромат
Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, сочным фруктовым ядром и долгим послевкусием.
Вино обладает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, черешни, восточных специй, ванили и пряностей.
Цвет
Вино плотного малинового цвета.
Сочетания
Вино гармонично дополнит красное мясо, приготовленное на гриле, томленую телятину и шашлык.