Артикул: в36898

Вино "Casasole", Orvieto Classico DOC, 2013
Цена
1 119 ₽
В наличии
Сегодня в
32 магазинах
Сегодня, под заказ со склада
О товаре
"Казасоле", Орвието Классико, 2013, 750 мл
Артикул: в36898Описание
"Casasole" создается винодельней Антинори уже более полувека, с 1932 года. Раньше вино называлось просто "Orvieto Classico Amabile", но с 1998 года оно получило собственное имя — "Casasole", по названию фермы в имении Кастелло делла Сала. "Casasole" изготовлено из целого букета белых сортов винограда, выращенных в Орвието. Изготовление вина "Казасоле" до 2009 года проходило в Кастелло делла Сала, а с 2010 года вино производится в другом хозяйстве Антинори — Санта Кристина, также расположенном в Умбрии.
2013 год отличился нетипичными для Умбрии погодными условиями: частыми, обильными дождями и теплым климатом, без каких-либо пиков на протяжении всего вегетационного периода. В отличие от предыдущих годов созревание урожая было постепенным и довольно поздним. Сбор винограда начался в 20-х числах сентября, что на 12 дней позже, чем обычно. Ягоды были здоровые, свежие, с достаточной кислотностью, выразительным ароматом и великолепными сортовыми характеристиками. Виноград для "Казасоле" сортируется, отделяется от гребней и очень мягко прессуется, после чего охлаждается до 10°C. Полученный охлажденный сок помещается в цистерны из нержавеющей стали, где при температуре не более 18°С проходит процесс брожения. При определенном количестве остаточного сахара ферментация резко останавливается внезапным падением температуры до 0°C. Вино с остаточным сахаром фильтруется и хранится при низкой температуре в стальных чанах до розлива в бутылки.
Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".
2013 год отличился нетипичными для Умбрии погодными условиями: частыми, обильными дождями и теплым климатом, без каких-либо пиков на протяжении всего вегетационного периода. В отличие от предыдущих годов созревание урожая было постепенным и довольно поздним. Сбор винограда начался в 20-х числах сентября, что на 12 дней позже, чем обычно. Ягоды были здоровые, свежие, с достаточной кислотностью, выразительным ароматом и великолепными сортовыми характеристиками. Виноград для "Казасоле" сортируется, отделяется от гребней и очень мягко прессуется, после чего охлаждается до 10°C. Полученный охлажденный сок помещается в цистерны из нержавеющей стали, где при температуре не более 18°С проходит процесс брожения. При определенном количестве остаточного сахара ферментация резко останавливается внезапным падением температуры до 0°C. Вино с остаточным сахаром фильтруется и хранится при низкой температуре в стальных чанах до розлива в бутылки.
Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".
Характеристики
Крепость
Бренд
Сорта винограда
Вино
Насыщенность
среднее
Сайт бренда
Объем
Глубина цвета
светлое
Производитель
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
11-13°C
Развернуть
Вкус и аромат
Вкус вина сладкий, питкий, фруктовый, свежий, с приятным послевкусием.
Интенсивный аромат вина захватывает свежестью цитрусовых и нотками цветов акации.
Цвет
Вино имеет красивый соломенно-желтый цвет.
Сочетания
Вино выступает прекрасным аперитивом, а также хорошо подходит к морепродуктам и легким закускам, блюдам китайской кухни, свежим некислым фруктам и ягодам, фруктовым десертам, рыбе в соусе, свинине, моллюскам и пряным сырам.
Отзывы о "Casasole", Orvieto Classico DOC, 2013
5К
Кирилл Д.04.10.2021Винтаж 2015
Очень вкусное вино- девушек угощать
Н
Наталья К.09.05.2021Винтаж 2019
Тонкое, с нотами персика, вкусное наслаждение! В полном восторге, и теперь, всегда к столу любого праздничного повода!
Д
Дмитрий Э.19.08.2019Винтаж 2015
Отличное вино, не кислое, легкий освежающий вкус
А
Андрей Ч.31.07.2019Винтаж 2017
Отличное. Легкое. Безумно вкусное. Всем рекомендую!!!
К
Карина М.09.08.2018Винтаж 2016
Еще одно мое любимое вино от Antinori. Аромат очень приятный с оттенком спелого яблока и карамели. Очень питкое и интересное вино, каждый глоток которого приносит несравнимое удовольствие....