Вино Castello di Querceto, Le Capanne, Chianti Classico DOCG 2011
Отзывы о покупке Castello di Querceto, Le Capanne, Chianti Classico DOCG 2011
Дегустационные заметки
У вина блестящий насыщенно-красный цвет с рубиновым оттенком.
Вкус вина — сбалансированный, с приятными тонами ягод на фоне мягкой текстуры.
Вино обладает многослойным букетом, где основной темой звучат нотки красных фруктов. Они выгодно оттенены цветочными штрихами, среди которых выделяются нежные акценты фиалки.
Вино подойдет к блюдам из мяса, пасте и сырам.
Интересные факты
Castello di Querceto — поместье в регионе Тоскана, окутанное легендами и имеющее за плечами длительную, богатую историю. Возведение самого замка датируется 16 столетием. Этот роскошный образец архитектуры, изначально принадлежащий Лонгбардам, по сегодняшний день сохраняет свой средневековый образ.
С 1897 года поместье принадлежит семье Франсуа, которая вот уже несколько поколений посвящает свою жизнь виноделию. Уже в 1911 году им удалось завоевать престижную интернациональную премию по энологии.
Имение окружено пейзажами потрясающей красоты. Виноградники располагаются на холмистой местности на высоте 470 метров над уровнем моря. Посадки виноградной лозы простираются на 60 гектаров, 10 гектаров отведены под оливковые рощи. Семья Франсуа специализируется преимущественно на выращивании красных сортов винограда, во главе с Санджовезе. Относительно небольшие площади отведены под белые сорта — Треббьяно Тоскано, Шардонне, Верначча и Мальвазия.
На сегодняшний день поместьем руководит Алессандро Франсуа, который очень щепетильно относится к процессу создания вин, поэтому уделяет массу внимания тонкостям и нюансам виноделия. Компания Castello di Querceto успешно экспортирует свою продукцию в такие страны мира как Япония, Греция, Швеция, США, Венгрия, Канада, Россия, Австрия, Перу, Китай, Австралия и многие другие уголки земного шара.