Вино "Castillo Monjardin" Crianza Origen, Navarra DO

"Castillo Monjardin" Crianza Origen — красное сухое вино из винограда таких испанских премиум сортов, как Каберне Совиньон, Мерло и Темпранильо. Виноград выращивается на винограднике "Los Carasoles" на высоте 475 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Выдерживается вино не менее 12 месяцев в дубовых барриках. Вино отлично сочетается с вяленым и жареным мясом, сытными блюдами.

"Castillo Monjardin" Crianza Origen дважды получило звание Best Crianza Red Wine в 2019 и 2018 годах, а также серебряные медали на конкурсах "Mundus Vini" и "Bacchus" в 2017 году, "Concours Mundial of Bruxelles" в 2016 и 2015 годах.

Винодельня Castillo de Monjardin  расположена на северо-западе Наварры в предгорьях Пиренеев, недалеко от французской границы. Замок Монхардин был очень важным объектом для Королевства Наварра в XII веке при короле Санчо Гарсесе, сегодня его посещают в рамках знаменитого паломнического маршрута из Парижа в Сантьяго-де-Кампостелла. Близость и исторические культурные связи с Францией влияют на формирование винодельческих традиций в этой части Испании. В Кастильо де Монхардин отдают предпочтение свежим и фруктовым красным винам из Гарначи и Пино Нуар. За последние 25 лет винодельня была награждены более чем 100 медалями на престижных международных винных конкурсах и упоминалась в публикациях известных критиков. Виноградники Кастильо де Монхардин лежат на солнечных склонах Навварры, семейное поместье имеет в общей сложности 220 га виноградников с лозами возрастом от 15 до 70 лет.

Опыт и профессионализм Виктора Дель Вильяра, владельца и главного винодела Castillo de Monjardin, позволяют создавать вина с необычайно интенсивным ароматом, полным вкусом и прочной структурой. Все вина производятся из винограда с собственных виноградников поместья. Каждый этап производства протекает под строгим контролем опытной команды виноделов. Вина выдерживаются в бочках из французского и американского дуба. Виктор Дель Вильяр предпочитает придерживаться традиционных методов виноделия, добавляя "капельку" инноваций для создания высококачественных вин, которые сегодня являются одними из самых популярных в Испании.