Сеть винных магазинов. Основана в 2006 Гарантия качества и безопасности
Заказать звонок
ООО «Бутик Вайнстайл», ИНН: 7713790026, лицензия: 77РПА0010390 от 05.11.2014 действует с 05.11.2014 по 04.11.2019, г. Москва, Ленинский пр-кт, д. 52ООО «Ритейл Вайнстайл», ИНН: 7716816628, лицензия: 77РПА0012148 от 26.04.2016 действует с 26.04.2016 по 25.04.2021, г. Москва, Ленинградское ш., д. 72, этаж 1, помещ. IVа, комн. с 1 по 5ООО «Вайнстайл», ИНН: 7715808800, лицензия: 77РПА0010437 от 14.11.2014 действует с 14.11.2014 по 14.11.2019, г. Москва, Складочная ул., д. 1, стр. 1ООО «Стор Вайнстайл», ИНН: 9717017438, лицензия: 77РПА0012229 от 08.06.2016 действует с 08.06.2016 по 08.06.2021, г. Москва, ул. Люсиновская, д. 53, этаж 1, помещение VIООО «Ред Вайнстайл», ИНН: 9717049616, лицензия: 77РПА0012971 от 23.03.2017 действует с 23.03.2017 по 22.03.2022, г. Москва, шоссе Энтузиастов, д. 74/2, этаж 1, помещение VООО «Грин Вайнстайл», ИНН: 9718061246, лицензия: 77РПА0013267 от 04.08.2017 действует с 04.08.2017 по 03.08.2022, г. Москва, Старая Басманная улица, д. 25, стр. 1, этаж первый, помещение 1, комнаты с 1 по 9ООО «Роуз Вайнстайл», ИНН: 9718046294, лицензия: 77РПА0013315 от 24.08.2017 действует с 24.08.2017 по 23.08.2022, г. Москва, проспект Мира, д. 70, этаж 1, помещение № IV, комнаты с 1 по 4ООО «Найс Вайнстайл», ИНН: 7716856204, лицензия: 77РПА0013269 от 04.08.2017 действует с 04.08.2017 по 03.08.2022, г. Москва, Садовая-Сухаревская улица, д. 13/15, цоколь, помещение VII, комнаты с 1 по 3ООО «Софт Вайнстайл», ИНН: 7719485100, лицензия: 77РПА0014417 от 22.03.2019 действует с 22.03.2019 по 22.03.2024, г. Москва, Измайловский бульвар, д. 1/28, этаж 1, пом. I, ком. 1, 2, 2А, 3-5ООО «Софт Вайнстайл», ИНН: 7719485100, лицензия: 77РПА0014437 от 04.04.2019 действует с 04.04.2019 по 03.04.2024, г. Москва, Осенний бульвар, д. 20, корп. 1, 1 этаж, пом. 275, ком. 1-5 Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
Консультации по телефону
+7 (495) 662-87-63 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Cellers Baronia del Montsant, Dolс d'Englora, 2005, 0.5 л

Дегустационные заметки

Цвет

Вино обладает очень темным красным цветом.

Вкус

Вкус вина чрезвычайно интенсивный, обволакивающий, сладкий, маслянистый, послевкусие бархатистое.

Аромат

Для вина характерен пестрый, объемный, насыщенный букет с ароматами чернослива и засахаренной вишни, поджаренных тостов и корицы.

Гастрономические сочетания

Вино подается к шоколаду, десертам, крепким сигарам и сырам.

Интересные факты

Сам производитель — компания Селлерс Барония де Монсант — описывает вино "Дольч д'Энглора" следуюшим образом: "Это самое утончённое и оригинальное вино нашей семьи. В этом вине мы попытались максимально отразить характер нашего района и воспроизвести, используя современные методы, стиль его знаменитых в прошлом сладких вин. Мы старались соединить силу с натуральной сладостью". Своим именем вино обязано одной из вершин Монтсанских гор, которая возвышается на 1000 метров над уровнем моря.

Лозы винограда, из которого создается "Дольч д'Энглора", очень старые — лозам Гренаша уже 70 лет, а Самсо был посажен 50 лет тому назад. Урожайность очень низкая — не более 0,5 кг. Урожай собирается вручную и проходит очень строгий отбор. После освобождения от гроздей, ягоды прессуются (без помощи насосов) и попадают в бордосские баррики объемом в 225 литров, все различного происхождения и степени обжига. Каждый сорт проходит мацерацию и ферментацию отдельно при контролируемой температуре 28-29°C. В течение всего процесса ферментации, длящегося в среднем 19 дней, каждый сорт трижды в день поддается пижажу. Когда достигается крепость 15%, ферментация останавливается. Вино переливают уже в другие бочки — для каждого сорта винограда подбирается свой тип барриков. Период созревания вина длится 18 месяцев. Среднегодовой объем производства составляет всего 1000 бутылок.

Компания Селлерс Барония де Монсант появилась в 1998 году в небольшой уютной деревне Корнудейа де Монсант, расположенной в области Таррагона, как результат молодой инициативы и ясной философии создать нечто новое и эксклюзивное. Трое молодых людей основали это предприятие, чтобы воплотить свои мечты в реальность. "С самого начала мы ясно видели перед собой цель: наши вина должны иметь своё лицо и соответствовать самому взыскательному вкусу. Поиски этой индивидуальности и привели нас в регион с разбитыми и трудными для возделывания землями, со свойственными только им особенностями. Сегодня этот регион считается одним из лучших в мире для производства как простых красных вин, так и вин категории Reserve. Выбор не был лёгким, так как, будучи частью Приората, избранный нами район не входит в аппелласьон Приорат. Он относится к винодельческой области Таррагона-Фальсет. Но мы не гнались за престижностью аппелласьона. Мы решили сделать ставку на качество и задались целью продвинуть наши вина в мировую элиту. И это всегда будет нашей целью и философией!"

Характеристики

  • Глубина цвета: тёмное
  • Тело/Насыщенность: полнотелое
  • Температура сервировки: 12-14°C
  • Сайт производителя: http://www.baronia-m.com/
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Дольч д'Энглора, 2005, 0.5 л, цена Cellers Baronia del Montsant, Dolс d'Englora, 2005, 0.5 л — 3 570 руб.. Производитель вина Селлерс Барония де Монсант.