
Шампанское Champagne AR Lenoble, "Riche" Demi-Sec
Награды и рейтинги
Robert Parker
Достойное
La Revue du vin de France
Безупречное
Цена
14 490 ₽
16 490 ₽
В наличии
О товаре
Шампань АР Ленобль, "Риш" Деми-Сек, 750 мл
Артикул: в201129Описание
"Riche" Demi-Sec — элегантное шампанское, созданное из трех сортов винограда, выращенного в регионе Шампань: Шардоне из Chouilly Grand Cru, Пино Нуар из Bisseuil Premier Cru и Пино Менье из Damery. Гармоничный купаж придает вину изысканный фруктовый вкус, очаровывая сбалансированным соотношением кислотности и минеральных тонов. Надпись "Mag" на бутылке означает год урожая базового вина. Доля резервного вина в купаже составляет не менее 40%. Шампанское производится по традиционной технологии, в соответствии с которой вторичное брожение и выдержка осуществляются в бутылках. Спустя 6 лет созревания на осадке проводится дегоржаж, добавляется дозировочный ликер в количестве 32 г/л и шампанское отставляют в подвалах винодельни еще на 2 года перед реализацией. Шампанское станет отличным компаньоном сырной тарелке, острым блюдам или хорошо прожаренному цыпленку.
Характеристики
Игристое вино/шампанское
Насыщенность
Объем
Глубина цвета
Производитель
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
В 1947 году после трагической гибели отца-основателя компании, управление хозяйством перешло в руки его сына Джозефа. Однако наследник Арман-Рафаэля не обладал таким управленческим талантом, вследствие чего уже в 1973 году компания пришла в упадок. Взять бразды правления пришлось внуку Грасера — Жану-Мари Малассань, который также не смог добиться успеха в развитии семейного дела. В результате кризиса в 1993 году компанию было решено продать, если кто-то из троих детей Жана-Мари не согласится взять на себя все дела компании. Старший сын не пожелал расстаться с карьерой хирурга, младший еще только получал образование. И лишь дочь Анна, пожертвовав своей раотой в известной французской фирме L’Oreal решила вернуться в семейной поместье и вдохнуть в предприятие новую жизнь. Тремя годами позже к ней присоединился брат Антуан, обладающий большим опытом и знаниями в сфере сельского хозяйства.
Сегодня, спустя двадцать лет, семейное предприятие успешно развивается под руководством четвертого поколения Армана-Рафаэля Грасера — Анны и Антуана Малассань. Опираясь на опыт, унаследованный от своего великого предка, Анна и Антуан благоприятно повлияли на судьбу компании, оставив в ней свой собственный след. Их подход базируется на сочетании традиций и современности. Компания АР Ленобль создает вина с уникальным характером, прославившиеся благодаря особенному, элегантному стилю и непревзойденному вкусу. Шампанское AR Lenoble создано для того, чтобы вызывать положительные эмоции, множить их и делиться ими с близкими людьми.
Вкус и аромат
Шампанское обладает насыщенным, богатым, нежным, фруктовым вкусом с идеальным балансом сладости и кислотности, мягкой, сливочной текстурой и долгим, стойким послевкусием с нюансами специй и минералов.
Шампанское обладает очень выразительным и элегантным ароматом с тонами белых и желтых фруктов, за которыми следуют оттенки сухофруктов и сладкой выпечки.
Цвет
У шампанского глубокий, блестящий золотистый цвет с однородными, мелкими пузырьками.
Сочетания
Шампанское станет отличным компаньоном сырной тарелке, острым блюдам или хорошо прожаренному цыпленку.