Вино Chateau Franc Cantenac, Saint-Emilion AOC, 2009

Chateau Franc Cantenac, 2009 — тонкое, приятное сухое вино, обладающее изысканным фруктовым вкусом и насыщенным ароматом. Это вино — пример идеальной гармонии и округлости вкуса на фоне ароматической интенсивности. Его купаж состоит из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, выращенных в провинции Сент-Эмильон, Бордо. Виноградные лозы, средний возраст которых достигает 35 лет, а также плодородная почва из песка и гравия — все это дает ягодам прекрасный фруктовый вкус. Вино изготавливают традиционным способом, выдержка в бочках, 30% из которых новые, длиться 12 месяцев.

Основателем винного дома Joseph Janoueix является Жан Жануэкс, который в 1867 году начал в Бордо свой винодельческий бизнес. Его сын Жозеф Жануэкс продолжил дело своего отца и в 1930 году он приобрел Шато Вьё-Сарп, а в 1932 году основал собственную компанию "Винный Дом Joseph Janoueix". Сегодня четверо сыновей достойно продолжили семейное дело Janoueix, и винный дом Joseph Janoueix занимает ведущие позиции и как негоциант, и как производитель высококачественных вин Либурна, которые подают в лучших ресторанах Парижа, таких как: La Tour d’Argent, le Crillon, le Ritz. Владения семьи Janoueix превышают 300 га. Среди них есть настоящие жемчужины, имеющие богатое историческое наследие, например бывшая резиденция короля Генриха IV или замок Compostellan, по сей день служащий приютом паломников на их пути к святым местам. Владения Жануэкс расположены в различных регионах Франции: в Сент-Эмильоне, Канон-Фронсаке, Помроле, Лаланде. Каждый из винных складов Joseph Janoueix является действующим музеем, посвященным традициям виноградарства, виноделию и знаменитым винам региона. За последние двадцать лет вина "Дома Жозеф Жануэкс" завоевали более полутора сотен призов и медалей на различных престижных международных выставках и конкурсах.