Вино Chateau La Grolet, Cotes de Bourg AOC, 2016
- м. Савеловская New — под заказ
- м. Ленинский проспект New — в наличии
- м. Водный стадион New — в наличии
- м. Серпуховская New — под заказ
- м. Шоссе Энтузиастов New — под заказ
- м. Сухаревская New — под заказ
- м. Рижская New — в наличии
- м. Бауманская New — под заказ
- м. Первомайская New — под заказ
- м. Крылатское New — под заказ
- м. Варшавская New — под заказ
-
Бизнес-клиентам
Ресторанам, магазинам, барам, отелям, дистрибьюторам
- Вино:
- Регион:
- Производитель:
- Крепость
- Объем:
- Виноград:
Отзывы о покупке Chateau La Grolet, Cotes de Bourg AOC, 2016
Дегустационные заметки
Вино глубокого рубинового цвета.
У вина сложный, хорошо структурированный, насыщенный вкус с акцентами спелых фруктов на фоне шелковистой танинности. Продолжительное, приятное послевкусие.
В аромате вина преобладают полутона красных и черных фруктов, к звучанию которых постепенно добавляют штрихи какао, табака и утонченные намеки специй.
Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с мясными блюдами, жареными ребрышками, отбивными из свинины, мясом утки, баклажанами гриль и обжаренной в масле чечевицей.
Интересные факты
Chateau La Grolet, 2016 — красное сухое вино с прекрасными тонами слив и черной смородины во вкусе и аромате. Для приготовления напитка производитель использует виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Мальбек. После ферментации в бетонных резервуарах при контролируемой температуре, вино выдерживалось в деревянных бочках около одного года и показало концентрированные вкус и аромат. В молодом возрасте аромат вина "Шато Ля Гроле" демонстрирует ноты красных фруктов. Со временем, к уже имеющимся оттенками букета добавляются нотки какао и кофе. За время дополнительного хранения вина в бутылке танины становятся более шелковистыми, и напиток раскрывает всю свою сложность. Винтаж 2016 года имеет весьма длительный потенциал хранения.
Кэтрин и Жан-Люк Юбер являются владельцами двух Шато в Бордо — Chateau Peybonhomme Les Tours и Chateau La Grolet. Семья Кэтрин занимается виноделием с 1895 года, в 1997 году они приобрели Шато Ля Гроле в Кот де Бурге. В обоих хозяйствах применяются биодинамические методы выращивания винограда, благодаря чему семье Юбер удается создавать сложные и чистые вина. Это очень отличает их от многих бордоских вин, которые испытывают на себе влияние чрезмерного и порой даже вредного вмешательства.
Владения Шато Ля Гроле охватывают 54 гектара земли, 38 из которых отведены под виноградники, гармонично вписанные в естественный ландшафт из лугов, лесов, рек и источников. Структура ландшафта остается неизменной на протяжении веков. Виноградники расположены на террасах крутых южных склонов, на глинисто-щебневых почвах.
