Вино Chateau Le Caillou, Pomerol AOC, 2006
Консультации по телефону
+7 (495) 662-87-63
Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок
Отзывы о покупке Chateau Le Caillou, Pomerol AOC, 2006
Дегустационные заметки
Цвет
Вино темно-сливового цвета с пурпурным оттенком.
Вкус
Вино отличается прекрасной структурой и эластичной текстурой. Зрелые танины хорошо уравновешивают сладость фруктовых тонов, нюансы которых передаются бархатному послевкусию.
Аромат
В чарующем букете вина ароматы спелых фруктов с выразительными интонациями вишни и черной смородины перекликаются с тонкими нотками земли, трав и специй.
Гастрономические сочетания
Вино хорошо дополняет мясные блюда и дичь. Оно чудесно сочетается с сырами, колбасами и макаронными изделиями.
Интересные факты
Купаж восхитительного, насыщенного, богатого вина "Chateau Le Caillou" состоит из сочетания лучшего винограда сортов Мерло и Каберне Фран, которые ферментировались раздельно в течение 20 дней, после чего выдерживались в дубовых бочках 12 месяцев. При создании вина виноделы Шато ставили целью сохранение максимальной свежести фруктов, которую они считают признаком настоящего вина. "Chateau Le Caillou" имеет великолепную структуру, которая позволит хранить вино после выпуска 10-12 лет.
Шато Ле Кайю принадлежит семье Жиро-Беливье. Его виноградники, разделенные на два участка, занимают семь гектаров. Один небольшой участок расположен в верхней части плато Помроль с плотными гравийно-глинистыми почвами, другой находится в северной части Помроля, рядом с Шато Мулине, на песчано-гравийном терруаре. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Виноград собирают только вручную в последнюю неделю сентября. Для выдержки вин Шато используются только дубовые бочки, треть которых каждый год обновляется. Шато производит около 3000 ящиков вина ежегодно. Вина Шато имеют богатую текстуру и хорошо интегрированные танины. Вин Шато представляют исключительную ценность для любителей бордосских вин.
Шато Ле Кайю принадлежит семье Жиро-Беливье. Его виноградники, разделенные на два участка, занимают семь гектаров. Один небольшой участок расположен в верхней части плато Помроль с плотными гравийно-глинистыми почвами, другой находится в северной части Помроля, рядом с Шато Мулине, на песчано-гравийном терруаре. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Виноград собирают только вручную в последнюю неделю сентября. Для выдержки вин Шато используются только дубовые бочки, треть которых каждый год обновляется. Шато производит около 3000 ящиков вина ежегодно. Вина Шато имеют богатую текстуру и хорошо интегрированные танины. Вин Шато представляют исключительную ценность для любителей бордосских вин.
В нашем магазине вы можете купить вино Шато Ле Кайю, 2006, цена Chateau Le Caillou, Pomerol AOC, 2006 — 7 752 руб.. Производитель вина Шато Ле Кайю.
