Вино "Chateau Le Templey" Rouge, Bordeaux AOC, 2010
Отзывы о покупке "Chateau Le Templey" Rouge, Bordeaux AOC, 2010
Дегустационные заметки
Вино красивого темно-красного цвета с рубиновыми нюансами.
Вино отличается танинностью и, в тоже время, мягкостью и округлостью вкуса, благодаря чему очень легко пьётся.
У вина сложный букет, насыщенный фруктовыми ароматами, с преобладающими нотками ежевики, вишни и черники, обрамленными изысканными тонами темного шоколада.
Вино подается к мягким сырам, дичи, соленым пирогам и ягнятине.
Интересные факты
Шато Ле Тамплей принадлежит семье Мишеля Дюлона. Площадь виноградника составляет 30 гектаров. Почва имеет глинисто-известняковую природу. История Шато ле Тамплей началась в 1933 году, когда дед нынешнего владельца приобрел небольшой участок с виноградником на холме, растущем на гравийных почвах. Происхождение виноградника датируется временами тамплиеров, в настоящее время на нем выращивается 60% Каберне Совиньон, 35% Мерло и 5% Пти Вердо. Таким образом, уже третье поколение семьи управляет винодельней и контролирует процесс изготовления превосходного бордосского вина.