Вино завораживает ярким и свежим букетом, в котором восхитительные ароматы желтого персика, тропических фруктов и цветов акации дополняются оттенками черносмородинового листа и сливочными нотками.

Гастрономические сочетания

Вино составит замечательную пару с блюдами из рыбы и белого мяса. Его подают к моллюскам, креветкам, сырам из козьего молока и пирогам.

Интересные факты

Легкое белое вино Chateau Les Rosiers, 2013 изготовлено в одноименном хозяйстве на основе винограда Совиньон Блан с добавлением сортов Мюскадель и Семильон. 27 гектаров виноградников располагаются на холмах Butte de Launay, которые находятся в самом сердце Bordeaux и являются самой высокой точкой региона Entre-Deux-Mers (Антр-де-Мер). Средний возраст лоз составляет около 20 лет, они имеют южную экспозицию и произрастают на глинистых и известняковых почвах. При уходе за виноградниками применяются только органические методы обработки. Виноград, собранный в период его оптимальной зрелости, тщательно отбирается и мягко прессуется. Винификация и последующая непродолжительная выдержка вина осуществляются в нейтральных емкостях, что дает возможность напитку максимально сохранить свежесть вкуса и аромата. Вино хорошо пить молодым или в ближайшие 2-3 года с момента выпуска.

О производителе

Chateau Les Rosiers располагается в известной винодельческой области Bordeaux, в самой высокой части региона Entre-Deux-Mers. Семья Жоливе, занимающаяся виноделием в пятом поколении, приобрела Шато в 1980 году. Супруги Жоливе — увлеченная и страстно влюблена в свое дело пара. Под руководством Жан-Марка и Кэтрин Шато Ле Розье заново возродилось. Качество выпускаемых вин значительно улучшилось благодаря внедрению органических методов обработки виноградников, современных технологий винификации и технической модернизации производства. Новейшее оборудование дает возможность контролировать процесс изготовления вина на каждом этапе: от виноградника до погреба.
В Шато производятся красное, белое и розовое вина, которые находят своих почитателей не только во Франции, но и также за ее рубежами.

Характеристики

Глубина цвета: светлое
Тело/Насыщенность: лёгкое
Температура сервировки: 10-12°С
Сайт производителя: http://www.vignoblesjolivet.com/

Метки

Вкус

Подходит к

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Ле Розье Блан, 2013, цена Chateau Les Rosiers Blanc, Bordeaux AOC, 2013 — 1 165 руб.. Производитель вина Шато Ле Розье.