Вино Chateau Tayac, Cru Bourgeois, Margaux AOC, 2006
Отзывы о покупке Chateau Tayac, Cru Bourgeois, Margaux AOC, 2006
Дегустационные заметки
Вино красивого мерцающего рубинового цвета с гранатовыми бликами.
Вкус вина зрелый, приятный, сливочный с шелковистой структурой и округлыми танинами, а также послевкусием, которым можно наслаждаться бесконечно долго.
У вина изысканный букет с нотками корицы и кремня.
Chateau Tayac Cru Bourgeois рекомендуется к блюдам азиатской кухни, подается к красному мясу, сырам.
Интересные факты
Для производства Шато Тайак урожай собирают механическим способом, после чего сортируют и винифицируют в стальных емкостях с терморегуляцией и цементным покрытием. Затем вино выдерживают в бочках из французского дуба, из которых 35% — новые.
Практически каждый винтаж Chateau Tayac отмечен медалями и наградами различных конкурсов.
Награды:
конкурс "Decanter World Wine" 2011 — бронзовая медаль;
"Concours des Feminalise" 2011 — серебряная медаль;
"Concours Monaco Femmes et Vins du Monde" 2011 — серебряная медаль;
конкурс "Vinalies Overseas China" — серебряная медаль.
Шато Тайак расположено в самом центре знаменитого бордоского апелласьона Марго и принадлежит одной из старинных семей местных виноделов. Владельцы замка обладают 37 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта как Каберне, Мерло и Пти Вердо — основа производимых хозяйством вин.