Вино Chateau Trincaud, Bordeaux Superieur AOC, 2006
Отзывы о покупке Chateau Trincaud, Bordeaux Superieur AOC, 2006
Дегустационные заметки
Вино блестящего пурпурно-красного цвета.
Вкус вина элегантный, тонкий, свежий, гармоничный и чистый, с приятно сбалансированными кислотностью и гладкими изысканными танинами.
Мягкий и сладкий аромат вина наполнен тонами красных ягод.
Вино превосходно сочетается с колбасными изделиями и мясными деликатесами, а также со свининой, курицей, супами, овощными блюдами.
Интересные факты
Шато Тренко — исторический замок, построенный в XVI веке. Поместье и виноградники, расположенные в апелласьоне Бордо Супериор, принадлежат потомственному виноделу и негоцианту Франсуа Жануэксу, семья которого обосновалась в Жиронде с 1898 года. Сегодня владения Франсуа Жануэкса занимают около 80 га и разделены на шесть наименований: Помроль, Сент-Эмилион, Лаланд де Помроль, Монтань Сент-Эмилион, Фронсак и Бордо Супериор. В их числе — великолепные бордосские Гран Крю и Премье Крю. Производство и выдержка вин основывается на традиционных методах винификации: виноград дестеблируется без дробления, ферментация производится в резервуарах из нержавеющей стали с терморегулированием и тщательным контролем температуры, для выдержки используются дубовые бочки (частично новые), производящиеся четырьмя бондарнями.