image
Москва
Для бизнеса
Магазины
Служба поддержки
Искать на Image
Артикул: в110906
Image
Image
4.8

Игристое вино Codorniu, Clasico Brut Organic, 200 мл

4.8
9 оценок
Регион:

Награды и рейтинги

Vivino3.5

Vivino

Достойно внимания

Цена

1 119 ₽

В наличии

Сегодня в
32 магазинах
Сегодня, под заказ со склада

О товаре

Кодорнью, Класико Брют Органик, 0.2 литра

Артикул: в110906

Описание

Игристое белое вино Codorniu, Clasico Brut изготовлено из благородных сортов винограда, таких, как Парельяда, Макабео и Чарелло — классической сортовой смеси для Кавы, созданной Жозефом Равентосом в 1872 году. Виноград для создания Брюта собирается с лучших виноградников Средиземноморья. Производитель каждый год следит за идеальным временем для сбора урожая. Обычно первым созревает сорт Макабео, который собирают в конце августа. Затем идет Чарелло. А сорт Парельяда собирают в только в начале октября. Ферментация урожая с добавлением дрожжей проходит при температуре 15-17 ºС. По завершении процесса брожения происходит смешивание и розлив по бутылкам с добавлением тиражного ликера. Бутылки помещаются в специальные подвалы, где поддерживается температура в 17 ºС. Здесь вино подвергается вторичному брожению и выдержке на осадке в течение минимум 9 месяцев. По окончании выдержки вино фильтруется.

Характеристики

Крепость

Бренд

Сорта винограда

Развернуть

О производителе

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора.
В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Вкус и аромат

Вино обладает классическим, свежим, фруктовым, хорошо сбалансированным вкусом и мягким послевкусием.

В аромате вина тона желтого яблока, персика, груши, белой сливы и айвы дополняются прохладными нотами речного камня и нюансами сладкой сдобы.

Цвет

Вино бледно-соломенного цвета.

Сочетания

Вино рекомендуется употреблять в сильно охлажденном виде, как аперитив. Также оно идеально подходит ко всем рыбным блюдам и морепродуктам, мясу птицы и суши.

Отзывы о Codorniu, Clasico Brut Organic, 200 мл

1

Возможно вы искали