Вино Conte Fosco, Pinot Grigio delle Venezie IGT, 2015
- Вино:
- Регион:
- Производитель:
- Бренд:
-
Крепость:
12%
- Объем:
-
Виноград:
Пино Гриджио: 100%
Винтажи и объемы
Отзывы о покупке Conte Fosco, Pinot Grigio delle Venezie IGT, 2015
Дегустационные заметки
Вино восхитительного желтого цвета с персиковым оттенком.
Вино прекрасно как освежающий напиток для жарких летних дней, его вкус приносит наслаждение своей выраженной фруктовой кислинкой.
Аромат вина, восхищающий своей свежестью, переливается тонами душистых весенних цветов и сочных зеленых яблок.
Вино отлично сочетается с белым мясом, приготовленным на гриле, запеченной рыбой, а также всевозможными канапе.
Интересные факты
Conte Fosco, Pinot Grigio delle Venezie — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивают в регионе Венето на северо-востоке Италии. При производстве этого вина проводится мацерация на кожице в течение 12 часов при температуре 10°С. Далее следует мягкое прессование с очисткой сока и алкогольная ферментация при температуре 15°С. Затем вино выдерживают в специальных стальных баках с применением батоннажа на протяжении 4 месяцев. Это вино обладает сбалансированным и гармоничным вкусом.
Компания Conte Fosco входит в состав крупнейшего консорциума Cevico Gruppo, существующего на рынке с 1963 года. Это объединение насчитывает более 4500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. Общая площадь виноградников компании составляет 6.700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний CE.VI.CO. является крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и винификация в термоконтролируемых резервуарах при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.
