
Игристое вино "Cote Mas" Frisante Blanc de Blancs Brut, Pays d'Oc IGP, 2020
Цена
1 709 ₽
В наличии
О товаре
"Коте Мас" Фризанте Блан де Блан Брют, 2020, 750 мл
Артикул: в171796Описание
Инновации и страсть к Лангедоку — это то, что движет Жан-Клодом Масом. С тех пор, как в 2000 году он возглавил винодельню своей семьи, Жан-Клод уделяет первоочередное внимание получению винограда высочайшего качества для изготовления вин подлинности и изысканности. Ассортимент вин "Côté Mas" передает тепло, красоту и грацию этого южно-французского региона. Вина с игривыми деревенскими сценами пикников на этикетках воплощают философию Жан-Клода о роскоши сельской жизни. "С величайшим уважением к нашим сельским корням мы стремимся к совершенству. Наши вина являются результатом нашей миссии вдохновлять настоящие эмоции", — говорит Жан-Клод Мас.
Белое игристое сухое вино "Коте Мас" Фризанте Блан де Блан Брют обладает приятным многогранным ароматом и чистым, живым, свежим, достаточно насыщенным вкусом. Вино производится из идеально гармонирующего между собой винограда сортов Шардоне и Пикпуль, выращенного в условиях средиземноморского климата на почвах, состоящих из глины и известняка. Возраст лоз составляет 20-25 лет. Изготовление вина проходит по методу Шарма, с первичной ферментацией в емкостях из нержавеющей стали в течение 4-х недель, вторичной ферментацией в герметичном резервуаре и выдержкой в бутылках на осадке на протяжении 4-х месяцев.
Характеристики
Регион
Игристое вино/шампанское
Насыщенность
Объем
Глубина цвета
Производитель
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Разновидность
О производителе
Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас.
На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.
Вкус и аромат
Вкус вина живой, свежий, легкий, элегантный, гармоничный, хорошо сбалансированный, с тонами цитрусовых фруктов, типичными травяными нотками, соленой минеральностью и интенсивным, освежающим послевкусием.
Аромат вина наполнен тонами минералов, цитрусовых фруктов и белых цветов.
Цвет
Вино яркого, прозрачного желтого цвета с обильным перляжем из мелких тонких пузырьков.
Сочетания
Вино рекомендуется в качестве аперитива, с моллюсками, салатами, легкими блюдами из белой рыбы и мяса птицы, мягкими сырами и фруктовыми десертами. Подходит для веганов и вегетарианцев.