
Вино "Crab & More" Zinfandel, 2022
Цена
1 970 ₽
В наличии
О товаре
"Краб энд Мо" Зинфандель, 2022, 750 мл
Артикул: в241840Описание
"Crab & More" Zinfandel — элегантное красное полусухое вино с фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. В его производстве используется виноград сорта Зинфандель, выращенный в Калифорнии. Калифорния отличается разнообразием терруаров. Во внутренних районах наблюдается более жаркий климат, а прибрежные районы имеют более прохладный. Лозы высажены на известняково-мергелевых, песчаных и суглинистых почвах. Возраст лоз колеблется от 9 до 22 лет. Сбор винограда проходит в октябре-ноябре. После тщательного отбора виноград очищается от гребней, мягко прессуется и подвергается предферментационной мацерации при температуре 10 °C в течение 3-х дней. Ферментация сусла проходит при контролируемой температуре 14 °C. Выдерживается вино непродолжительное время в стальных резервуарах.
Характеристики
Регион
Насыщенность
Объем
Глубина цвета
Производитель
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Все этапы виноделия — от исследований и разработок на виноградниках до розлива вина и процесса продажи — тщательно контролируются. Это подтверждается сертификатами ISO9001 и НАССР. Продукция компании продается в основном оптом, причем не только в стеклянной таре, но и в оригинальных ПЭТ-бутылках. Это нововведение было предпринято с целью наладить поставки вина для авиакомпаний. Маркетинговая и торговая политика Бронко Вайн Компани идет в разрез с политикой других винных производителей. Компания часто демпингует конкурентов, устанавливая низкие цены и устраивая специальные акции и распродажи. Позиция ее руководства выражается в высказывании: "Мы не делаем вино для того, чтобы хранить его. Мы продаем его, чтобы пить".
Вкус и аромат
Вкус насыщенный, но питкий и хорошо сбалансированный, с гладкими танинами, приятной кислотностью, гармоничным сочетанием фруктовых и пряных оттенков. Тонкие дымные тона в послевкусии придают винтажу особое очарование и загадочность.
Выразительный аромат соблазняет многогранными тонами темных и красных ягод, дополненными штрихами фруктового джема, пряными элементами черного перца и корицы.
Цвет
Глубокий бордовый цвет с фиолетовым ободком.
Сочетания
Рекомендуется сочетать с мясными закусками, блюдами из мяса и птицы, карри и различными сырами.