Коньяк "Дербент" КВ, 0.5 л
Отзывы о покупке "Дербент" КВ, 0.5 л
Дегустационные заметки
Приятный янтарный цвет коньяка со временем темнеет и приобретает благородный коричневый оттенок.
Мягкий, теплый, густой вкус коньяка наполняют ванильные и шоколадные тона.
Аромат коньяка – тонкий, цветочный, с заметными ванильными акцентами.
Коньяк станет прекрасным завершением трапезы в качестве дижестива, в сочетании с хорошей сигарой.
Интересные факты
Марочный коньяк "Дербент" КВ — одна из жемчужин коллекции Дербентского коньячного комбината. Он производится с 1962 года. Купаж коньяка составляют спирты, у 75% которых выдержка составляет не менее 6 лет, а у 25% — более 8 лет. В процессе производства, после 4-5 лет нахождения в дубовых бочках в спиртах проявляется особая маслянистая структура, а аромат наполняется ванильными оттенками. Коньяк "Дербент" КВ станет отличным подарком и украшением любой трапезы.
О производителе
Дербентский коньячный комбинат ведет свою историю с 1861 года. Именно тогда винные хозяйства Дербента получили налоговые льготы на выкурку спиртов, и производство коньяка в данном регионе пошло высокими темпами. Основную его долю составляла продукция Дербентского винзавода, оснащенного даже в те времена передовым оборудованием. Позже, в 1960 году, к нему присоединились несколько независимых хозяйств, и завод сменил название на Дербентский коньячный комбинат. В конце XX века, несмотря на повсеместную вырубку виноградников, объясняемую войной с пьянством, многие виноградники Дербента удалось сохранить.
В настоящее время Дербентский коньячный комбинат — это современное предприятие, использующее передовые технологии, новейшее оборудование и труд талантливых профессионалов, сохранивших старинные рецепты и успешно создающих новые алкогольные шедевры. Огромное значение имеет тот факт, что Дербентский коньячный комбинат — предприятие завершенного цикла, то есть производимые им коньяки на 100% являются дербентскими. Здесь выращивается виноград, здесь же проходят все стадии производства, завершающиеся розливом готовых напитков. Продукция комбината носит самобытный характер и наполнена местным колоритом и традициями.
