Вино Diemersdal, "Unwooded" Chardonnay, Durbanville, 2015
- Вино:
- Регион:
- Производитель:
-
Крепость:
13.1%
- Объем:
-
Виноград:
Шардоне: 100%
Винтажи и объемы
Отзывы о покупке Diemersdal, "Unwooded" Chardonnay, Durbanville, 2015
Дегустационные заметки
Вино элегантного соломенно-желтого цвета.
Вино демонстрирует щедрый, сливочный вкус с фруктовыми и цитрусовыми тонами, нюансами липового цвета, мягкой кислотностью и интригующим послевкусием.
Вино чарует освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот дыни, яблока, груши и липового цвета.
Вино является отличным аперитивом. Также оно гармонично дополняет легкие закуски и салаты.
Интересные факты
Вино "Unwooded" Chardonnay завоевало ряд медалей и наград:
— винтаж 2014 года — золотая медаль конкурса "Michelangelo Intl’ Wine Awards, 2014";
— винтаж 2013 года — двойная золотая медаль конкурса "Michelangelo Intl’ Wine Awards, 2013";
— винтаж 2010 года — золотая медаль конкурса "Michelangelo Intl’ Wine Awards, 2010";
— винтаж 2009 года — 4 звезды от "John Platter Wine Guide, 2010";
О производителе
При проведении инвентаризации в подвале была найдена старая книга в кожаном переплете, записи в которой датируются 1705 годом. В 1885 году поместье Димерсдал перешло в руки семьи Louws, и на сегодняшний день им руководит шестое поколение. Ферма расположена на склонах Dorstberg, ее площадь охватывает 340 га, под виноградники отведено 180 га. Для производства красных вин используются открытые ферменторы для повышения натуральных ароматизаторов и смягчения танинов. Для выдержки каждого сорта винограда мастера с большой осторожностью подбирают бочку.
Для производства белых вин была построена новая винодельня, на которой применяется метод минимального вмешательства.
На сегодняшний день хозяйство Diemersdal занимает одно из ведущих мест в винодельческой отрасли ЮАР, а его продукция из года в год покоряет новые горизонты.